|
 |
 |
 |
 |
|
Dünya müzikleri balık sofrasında
Rakı-balık ve yanında bir de işini bilen isimlerden kaliteli müzik... Üstelik de Beyoğlu'nun göbeğinde! İşte bu keyifli ortamı Pera Balık'ta yakalamak mümkün. Mekanın iddialı etkinliği olan Latin sohbetleri ise bir Latin Müziği tarihçisine emanet.
Türk mutfağı ve yemek kültürü ne kadar geniş olursa olsun, uzun sofra sohbetlerinde rakı-balık ikilisinin yeri bir başkadır. Bu tadına doyulmaz sofralara bir de alaturka müzik eklendi mi, bizden mutlusu olmaz. Peki rakı ve balık Latin müziği ile birleşir, mekan da Beyoğlu olursa?.. Bir araya gelince çok farklı bir keyif yaratan bu dörtlü, farklı bir hizmet anlayışı ile Pera Balık'ta buluşuyor. Burası sıradan bir balıkçı değil. Nedeni de yalnız sofrasında saklı değil. 20 yıldır Kumkapı'da restoran işletmeciliği yapan Hakan Gölçek'in, gazeteci Levent Öztürk ile bir araya gelerek hizmete açtığı Pera Balık, birçok kişi tarafından sanat merkezi olarak da tanımlanabilir.
BİR SANAT MERKEZİ GİBİ
"İnsanlara Beyoğlu'nda çok uygun fiyatlara güzel balık yiyebilecekleri keyifli bir mekan olduğunu ispatlamak istiyoruz. Farklı olduğumuz nokta ise, dünya müziklerini Pera Balık'ın müşterileriyle bir araya getiriyor olmamız" diyen Levent Öztürk, aynı zamanda sanat merkezi özelliği taşıyan mekanın özelliğini şöyle anlatıyor: "Etkinlik programlarımızı Enrique Maestre ile birlikte hazırlıyoruz. Enrique, yıllarını verdiği Latin müziğini öğrencilerine aktaran bir Latin müziği tarihçisi. Haziran ayında mekanımızın en üst katında ve sokağımızda başlayacak  olan etkinlikler kapsamında Enrique, canlı performansın yanı sıra, Latin müziğinin tarihini de öğrencilerine aktaracak, video ve fotoğraf gösterimleriyle ilginç bir buluşmaya sahne olacak."
ÖZEL DERSLER DE VERİYOR
Konuk müzisyen olarak Jose Feliciano, Linda İndia Caballero, Leslie Topez, Tito Puente ve Celia Cruz gibi ünlü sanatçılarla çalan Enrique Maestre 2002 yılında eşi ile birlikte Türkiye'de yaşamaya karar vermiş ve şimdi Latin müziği ile ilgilenen herkese Latin tarihi ve perküsyon ritmleri hakkında özel dersler veriyor. Perküsyon ve Latin'i balık ile buluşturma fikrinin nasıl doğduğunu şu sözlerle açıklıyor Hakan Gölçek: "Restoranı açmaya karar verdiğimizde Enrique ile bu çalışmayı yapmaya karar verdik. Sadece Latin üzerine kurulu olmayacak buradaki keyif saatleri. Yunan müzikleri de olacak, ayın değişik günlerinde dünya müziklerinden değişik örnekleri sunacağız. Bunun dışında bizim yapımıza uygun olacağına inandığımız grup ya da kişileri buraya davet edeceğiz." Mekana gelenler, etkinlik günlerinde ekstra bir bedel ödemek zorunda kalmıyor. Balık düşkünleri, içkili 35 YTL, içkisiz 15 YTL ödeyerek Beyoğlu'nun tadına doyulmaz atmosferinde müdavimi olacakları bir mekanla tanışacak.
Tel: 0212 251 63 40
SEZEN BAŞARAN GÜNAYDIN
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
