Kosaide
Malzemeler:
* 1/3 fincan şeker
* 100 ml. portakal ya da mandalina aromalı votka
* 1 yemek kaşığı doğranmış taze nane
* 1 adet küçük, soyulup çekirdekleri alındıktan sonra küp şeklinde doğranmış elma
* Birkaç damla soda
* 1 adet nane dalı
Hazırlanışı: Küçük bir tavada, bir yemek kaşığı suda, şekeri eriyene kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Eridikten sonra karışımı ateş üzerinde 2 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın. Blender'ın içine bu karışımı, votkayı, doğranmış naneyi ve elmayı koyarak püre haline getirin. Daha sonra bir bardağa boşaltıp üzerine birkaç damla soda koyup bir dal naneyle süsleyin.
|
