kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cuma
    Cumartesi
  » Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ahmet Ors @ SABAH
 
Mürdüm eriği saltanat kayığında
Soylu erik ailesi

Soylu erik ailesi

GÜL bitkisinin akrabası olan eriklerin çakal ve can eriği gibi ham üyelerini yaz başında geride bıraktıktan sonra üryani, mürdüm, reineclaude, mirabelle gibi mor ve tatlı çeşitleri ılık sonbahar güneşinde soylu bir tablo oluşturur. Olgun bir mürdüm eriği kraliçe... Biraz abartılı pudralanmış, kadifemsi teni ve erikgilleri etrafına topladığındaki gururlu görünümüyle, İngilizler'in ona "Queen Plum" demeleri boşuna değil. Kral, yani üryani eriği ise sağlam bir politik kişiliğe sahip: Dışı yumuşak, çekirdeği ise kaya gibi sert. Yanında, olgunlaştıkça soyluluğu artan kraliçe "reineclaude". Nihayet prensesler, mis kokulu "mirabelle", çilli "violette" ile prensler, iriyarı "giant" ve açık mor tenli "stanley" bu çok özel aileyi tamamlar.

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Mürdüm eriği saltanat kayığında   / 03-10-2004
 Tatlıların kralı baklava   / 05-09-2004
 Telvesinden yeniden doğuyor   / 25-07-2004
 Kışın patlamışı yazın haşlanmışı   / 21-03-2004
 İskoç bisküvisine rakip Beypazarı Kuru'su   / 14-03-2004
 Kerameti adında değil lezzetinde   / 07-03-2004
 Doyumsuz bir şarap gecesi   / 15-02-2004
 Buyrun Afrodit'in sofrasına   / 08-02-2004
    Aktüel Pazar Yazarlar
    Güncel
    Hobi
    Röportaj
  » Gurme
    İyi Yaşa
AHMET ÖRS
Lades kemiği artık unutuldu
Bir zamanlar tavuk sofraya...
Yansımalar Pervane'yi tanıtacak
Yansımalar Pervane'yi tanıtacak
Bab-ı Esrar ve Serzeniş albümleri ile geniş bir dinleyici kitlesine...
Ama Dablam'a çıkan ilk Türk
Ama Dablam'a çıkan ilk Türk
Dört yıl önce Everest'e tırmanan Tunç Fındık geçtiğimiz günlerde...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.