kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Atina 2004
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Kolay bisküvi
Hindili kabak
Püf noktası

Hindili kabak

Zeytinyağını ısıtın, etleri katıp 7- 8 dakika soteleyin. Patates ve kabakları ilave edip, bir defa çevirerek 5 dakika pişirin. Tuz, karabiber, kapari ve sirkeyi katıp, yüksek ateşte karıştırarak 3-4 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

MALZEMELER (6 kişilik)
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 kg. hindi biftek (ince dilimlenmiş)
* 5 adet orta boy patates (soyulmuş, yarı haşlanmış, dilimlenmiş)
* 4 adet kabak (temizlenmiş, boyuna dilimlenmiş)
* Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
* 1 çay bardağı kapari (yıkanmış, süzülmüş)
* 2 çorba kaşığı sirke

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Yaprak kurabiye   / 15-08-2004
 Kolay bisküvi   / 14-08-2004
 Asma yapraklı bıldırcın   / 13-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 12-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 11-08-2004
 Akdeniz payı   / 10-08-2004
 MUTFAKTA Lezzet Güneşi   / 09-08-2004
 Domates soslu pirzola   / 08-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 07-08-2004
 Yumurta güzeli   / 06-08-2004
HAKAN & UTKU
I. Simitçi İsyanı
İstanbul Belediyesi'nin seyyar...
AYŞE TÜTER
Vişneli irmik
İrmiği çok kısık ateşte ve yağsız olarak...
İhtiyaçtan değil, kendinizi bütünlemek için aşık olun
İhtiyaçtan değil, kendinizi bütünlemek için aşık olun
İnsanlar her yaşta aşık olsa bile, bunun biçimi değişebiliyor.
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.