kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Lezzet Güneşi
Tarçınlı kurabiye

Lezzet Güneşi

Karamel soslu elmalı tart
Tereyağı, şeker ve tarçını karıştırıp, elmaları ilave edin. Şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Elmalı karışımı süzüp, karamelize olmuş sosu ayırın. Ceviz, elma sosu ve limon suyunu robottan geçirin. Hamurları unlu bir yüzeyde 11 cm. çapında açın ve 8 adet yuvarlak kesin. Fırın kağıdı yayılmış tepsiye 4 adet hamur yerleştirip, yumurta sürün. Kalan 4 hamurun ortasından 9 cm. çapında hamurlar çıkartın. Hamurların dış kısmını, tepsideki büyük yuvarlakların üzerine yerleştirin. Ortasına cevizli karışımı ve elmaları Paylaştırın. 200 derece fırında üzerleri açık olarak 10 dakika pişirin. Ayırdığınız karamelize sosu ısıtıp, yanında servis yapın.

MALZEMELER (4 kişilik)
*
4 adet küçük boy elma (soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış, ince dilimlenmiş)
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 1 çorba kaşığı esmer şeker
* Yarım tatlı kaşığı tarçın
* 1 çorba kaşığı ceviz
* 1 çay bardağı elma suyu
* 2 tatlı kaşığı limon suyu
* 8 adet milföy hamuru
* 1 adet yumurta (hafif çırpılmış)

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Ayşe Tüter'le Lezzet Güneşi   / 29-07-2004
 Lezzet Güneşi   / 29-07-2004
 Lezzet Güneşi   / 28-07-2004
 Lezzet Güneşi   / 27-07-2004
 Çikolatalı krokanlı pasta   / 26-07-2004
 Muzlu çikolatalı mus   / 25-07-2004
 Meyveli tavuk göğsü   / 24-07-2004
 Tahin helvalı sütlü tatlı   / 23-07-2004
 Lezzet Güneşi   / 22-07-2004
 Köstebek   / 21-07-2004
HAKAN & UTKU
Kadıköy'deki 4.5 saatlik tarihi duruşma
- Geldi mi...
AYŞE TÜTER
Mutfakta Lezzet Güneşi
Yağı eritin, kadayıfın üzerine...
Sosyetede ikinci DNA vakası!
Sosyetede ikinci DNA vakası!
SABAH gazetesinde dün yayınlanan, Ali Güreli'nin evlilik dışı...
Yerli Beckham'lar!
Yerli Beckham'lar!
Demet Şener ve İbrahim Kutluay çifti, 'Türkiye'nin...
Hastane odasında ağlatan buluşma
Hastane odasında ağlatan buluşma
21 yaşındaki Tülay Ezgi Selen, Kumburgaz'da bir trafik canavarının...
Kariyer yapma uğruna anne olmayı ertelemeyin
Kariyer yapma uğruna anne olmayı ertelemeyin
Günümüz kadınının kariyerini ön plana çıkararak, anneliği ileri...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.