TÜRKIYE'DEN 44 gıda firmasının katıldığı New York Yaz Gıda Fuarı Javits Fuar Merkezi'nde başladı. "Summer 2004 Fancy Food & Confection Show" fuarında Türk firmaları, İtalya'dan sonra ikinci büyük ulusal standı oluşturdu. 9 yıldır düzenlenen fuara katılan Türk firmalarının büyük ihracat bağlantısı yapmaları bekleniyor. Her yıl 20 binden fazla alıcının gezdiği ve ABD'nin en büyük gıda fuarları arasında yer alan fuara, çok çeşitli gıda ürününün üretim ve ihracatında faaliyet gösteren firmalar katılıyor.