Bir yeni adres daha
Beyoğlu'nun tarihi kimliği içinde Asmalımescit'te açılan Flamm, konuklarını ağırlamaya başladı. Sofyalı Sokak'ta mimar Bülent Güngör tarafından yenilenen tarihi bir binada yer alan Flamm, 19. yy. sonlarından günümüze ulaşan bu tarihi yapısıyla gerçekten hoş ve dikkat çekici. Bodrum Türkbükü'ndeki Maki Otel'in sahibi İrfan Kuriş'in açtığı mekanın şefleri ise Bodrum'dan gelmiş. İsmail Ceylan ve Nil Karataş'ın hazırladığı leziz yemeklerin tadına bakarken, ödüllü barmen Metin Aydın'ın hazırladığı içkileri de denemeniz de yarar var. Et ve balık çeşitlerinin yanı sıra makarna, risotto tarzı yemeklerin de bulunduğu menüde, çilekli milföy ve elmalı baklavayı tatmayı sakın ihmal etmeyin. Flamm her gün 11.00-02.00 saatleri arasında açık. Tel: (0212) 245 76 04-05
|
