|
|
|
|
'Fast food alışkanlığı büyük tehdit'
ARTIK tüm dünyada bilinen ve açıklanan bir gerçek fast food'ların tehlikeli gıdae maddeleri olduğu. İstanbul Üniversitesi Onkoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Faruk Aykan, fast food'la kanser ilişkisini şöyle açıklıyor: "Hızlı yeme alışkanlıkları, fast food alışkanlığının batıda görülen kanser artışıyla paralel olduğu kabul ediliyor. Bu da yağlı et tüketiminin artması sebze ve meyveden uzaklaşılmasıyla ilgili." Profesör Doktor Ahmet Öber de fast food alışkanlığının zararları konusunda Faruk Aykan ile aynı fikirde. Beslenme alışkanlıklarının değişmesinin tüm dünyada olumsuz etkiler yaptığını söyleyen Öber, "Japonya'daki alışkanlıklarını bırakıp da batı alışkanlıklarını benimseyen Japonların, Japonya'da çok az görülen meme ve kalınbağısak kanseri oranlarını artırdığı gözlendi. Fast food tarzı gıdalarla beslenmeyle kolon kanseri arasında ilişki var" diye konuşuyor.
|
|
|
|
|
|
|
|
|