|
 |
 |
 |
 |
|
24 SAAT KAPALI ÇARŞI
Sayıları giderek artan kafe ve restoranlarıyla cazibe merkezi olan Kapalıçarşı şimdi de dükkanlar kapandıktan sonra yapılacak etkinliklerle konuşulacak
Yaklaşık altı yüz yıldan beri gün batımıyla birlikte Kapalıçarşı'nın da dükkanları kapanır, sokaklarda in cin top oynardı. Ancak bir süreden beri Çarşı'nın gecelerinde bir hareket var. Önce bir turizm şirketi turistler için hayli eğlenceli bir yemek organize etti. Ardından Turkcell, orienteering yarışması düzenledi. Levent Kırca yeni oyunu "Yaşar Ne Yaşar Ne Yaşamaz"ı Çarşı'da sergileyecek. İşte gecesi ve gündüzüyle Kapalıçarşı...
***
Kapalıçarşı sanatla açılıyor
Kapalıçarşı yüzlerce yıllık geleneğini bir yana bırakıp caddelerinde gece düzenlenecek olan kültür sanat etkinlikleriyle güneş battıktan sonra da kapılarını açık tutmaya hazırlanıyor
K girmez kuyumcuların ışıltısıyla gözleri kamaştırıyor. Ana caddeden sağa ve sola doğru farklı büyüklükteki sokaklar ise başlı başına birer cazibe kaynağı. Dansöz kıyafeti satan otantik dükkanlardan halıcılara, sayıları her geçen gün artan kafelerden taklit mallara kadar herşey başınızı döndürmek için sıralanıyor. 543 yıllık tarihi alışveriş merkezi Kapalıçarşı, artık turistler kadar İstanbulluların da uğrak noktası haline geldi. Bunda çağa uyum sağlayan yeni kuşak Kapalıçarşı esnafının yanı sıra, düzenlenen etkinliklerin de payı var. Çünkü eskiden güneş batınca kapılarını kapatan çarşı bu günlerde akşam 20.00'dan sonra yapılan organizasyonlarıyla konuşuluyor. Örneğin önümüzdeki haftalarda Levent Kırca yeni oyunun galasını burada yapacak. Nuruosmaniye ile Beyazıt'ı iki ana kapısının ortasında yer alan ana caddeyle birbirine bağlayan Kapalıçarşı'nın toplam 22 kapısı var. Şekil yönünden pek düzenli olmasa da 45 bin metrekarelik alan üzerine kurulu. Kalpakçılarbaşı Caddesi olarak adlandırılan ve kuyumcuların çoğunlukla bulunmasından dolayı kuyumcular caddesi olarak bilinen ana cadde, Fatih Sultan Mehmet zamanında yapılmış. Daha sonra Kanuni Sultan Süleyman döneminde ahşap olarak genişletilmiş. 1701 yılında ise bugünkü planıyla inşa edilmiş. Kapalıçarşı'nın asıl zenginliği, ana caddeden sağa ve sola doğru içeri girdiğinizde sizi bekleyen sürprizler. Örneğin dansöz kıyafetlerini, geleneksel Türk kıyafetlerini, nargileleri, tavla ve satranç takımlarını birbirine benzer pek çok dükkanda bulabilirsiniz. Dansöz kıyafetlerinin fiyatları 60 milyondan kullanılan taşa göre yüzlerce farklı çeşit var. Bunun yanı sıra kadife veya Şile bezinden yapılan folklorik kıyafetlerin fiyatları 25-100 milyon arasında. 5-10 milyon liraya ise çarık bulmanız mümkün. Turistlerin ilgisi çeken ve pek çok dükkanın vitrininde görebileceğiniz bir diğer eşya ise nargile. Boyuna göre değişmekle birlikte 20-200 milyon lira arasında orjinal nargileler bulabilirsiniz. 75-250 milyon lira santranç takımları, 400-600 milyon aralığında ise sedefli tavla takımları bulunuyor. Göbek atanlara tempo tutmak isteyenler için 15-100 milyon lira arasında darbukalar var. Ayrıca son yıllarda modern dekorasyonlarda da çok kullanılan tavandan asmalı lambaların renkli ve mozaikli olmak üzere pek çok çeşidi bulunuyor. Fiyatları ise 20-250 milyon lira arasında. Çini işlerinin fiyatı da kalitesine ve büyüklüğüne göre değişiyor.
PAZARLIKSIZ ALMAYIN
Altın almak isteyenlerin ilk uğradığı yerlerden biri olan kuyumcular caddesinin bu kadar ilgi görmesinin sebebi diğer yerlere göre çok daha fazla çeşidin bir arada bulunması. Üstelik çok daha uygun fiyatlarla. Piyasadan yaklaşık yüzde 10-15 daha ucuza altın takı almak mümkün. Ayrıca yüzde 5-10 pazarlık payı da bulunduğunu unutmayın. Pırlantasız yüzükler 30 milyon liradan başlıyor ve 2-3 milyara kadar yükseliyor. Pırlantalı yüzükler ise 200 milyon ile 100 milyar arasında. İşçiliğine ve ağırlığına göre bütçenize uygun bir tane bulabilirsiniz. Beyazıt kapısından girdiğinizde soldaki üçüncü sokağın devamı olan Yağlıkçılar Caddesi kumaş satan dükkanların yoğunlukta bulunduğu bir alan. Çoğunlukla parlak ve simli kumaşların satıldığı söyleyen dükkan sahipleri, hazır giyim nedeniyle kumaşçıların eskisi kadar çok olmadığından şikayetçi. Bu Ticaret. Çünkü Cemil İpekçi gibi pek çok modacıya kumaş veriyor. Kapalıçarşı'nın ortasında, içinde 120 civarında dükkan bulunan Cevahir Bedesteni çarşının en eski bölümlerinden biri. Bizans çağından kalma olan bu yapıya İç Bedesten de deniliyor. Burada çoğunlukla gümüşçülere rastlayabilirsiniz. Gümüş aksesuarların yanı sıra gümüş gondol, şamdan, küllük gibi eşyaları da bulmanız mümkün.
TARİHİ ÇARŞININ KAFELERİ
Kapalıçarşı'nın lüks semtlerdekileri aratmayacak kafe ve restoranları, mekana ayrı bir canlılık katıyor. Havuzlu Restaurant, çarşının en lezzetli Osmanlı ve Türk yemekleri yapan yerlerinden biri. 1959'dan beri faaliyette ve iki buçuk yıl önce restore edilip yeni kimliğine kavuşmuş. Yemeklerinin çeşitliliği ve lezzetleri bakımından turistler kadar, İstanbulluların da rağbet ettiği bir mekan. Kapalıçarşı'nın ilk kafesi olan Fes Cafe ise 8 yıl önce açıldı. Mönüsünde salata, sandviç, ev yapımı pastalar, kahve çeşitleri, bitki çayları var. Julia's Kitchen, sunduğu hafif yemekleriyle dikkat çekiyor. Ev yemekleri, zeytinyağlılar, kebap çeşitleri, salatalar, zeytinyağlılar var. Ana yemekler 8-10 milyon lira arasında. Cafe Sultan ise 22 çeşit kahvenin bulunduğu bir mekan. Cafe latte maciato 6.5, kremşantili capuccino 7, Vietnam caffe 7 milyon lira. 7-10 milyon lira arasında değişen salata çeşitleri ton balıklı, Sezar, cafe sultan, mevsim salata. Krepler 5 ile 8.5 milyon arasında değişiyor. Kapalıçarşı'nın en yeni kafesi ise Ay Cafe. 7 aydır hizmet veriyor ve spesial cheesecake'leri var. Mekana çok hoş bir kahve kokusu hakim. Çarşının demirbaşlarından biri ile 45 yıldır hizmet veren Şark Kahvesi. Geleneksel Türk kahvesi ortamını yaşamak isteyenler için tüm kahve ve çay çeşitleri bulunuyor.
Ece Koçal
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
