TARIM ve Köyişleri Bakanlığı, ekmeklik beyaz unda beyazlatıcı olarak kullanılan ''benzoil peroksit'' isimli katkı maddelerle ilgili yazılı bir açıklama yaptı. Bakanlık Türkiye'de sadece ekmekte değil tüm gıda maddelerinde kullanımının yasak olduğunu ve yapılan denetimler sonunda undan alınan numunelerde bu maddeye rastlanılmadığını açıkladı.
