|
Çiçek ekmekler
 Kenarları kesilmiş tost ekmeklerini bir merdane yardımıyla yassılaştırın. Çok az yağ sürülmüş küçük fırın kaplarına şekil vererek yerleştirin. Üzerine tekrar margarin sürün. Yüksek dereceli fırında kızartın. Kızarmış ekmekleri fırın soğuduktan sonra kalıplardan çıkarın. İç malzeme için, beyaz peynir, küp küp kesilmiş domates, kıyılmış maydanoz ve küçük dilimlenmiş sivribiberi karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Hazırladığınız bu karışımı ekmeklerin içine doldurup, servis yapın.
MALZEMELER (4 kişilik)
* 6 dilim tost ekmeği
* Margarin
* 1 buçuk su bardağı ufalanmış beyaz peynir
* 1 adet domates
* Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
* Üç adet sivribiber
* Tuz
|
