kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Bahçe köftesi
Beyaz bülbül tatlısı
Püf noktaları

Beyaz bülbül tatlısı

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için su ve şekeri kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın. Yufkaları düz bir zemine alıp önce dörde, sonra da 8 eşit parçaya bölün. Dövülmüş bademi, tozşeker ve yumurta akı ile karıştırın. Bir tutam karanfil tozu ile tarçın ekleyin. Bu harcı yufkaların geniş tarafına koyun. Önce rulo şeklinde sarın. Gül şekli verin. Tepsiye dizin. Erimiş margarini üzerine gezdirin. Üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından alıp, üzerine soğuk şerbet gezdirin. Ortalarına gül suyu dökün. Hindistancevizi ve yeşil fıstık ile süsleyin

MALZEMELER
* Beyaz bülbül tatlısı
* 3 adet yufka
* 125 gram margarin
* 1 su bardağı badem
* 2 çorba kaşığı tozşeker
* 1 adet yumurta akı
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* Bir tutam karanfil tozu
Şerbeti için:
*
3 su bardağı tozşeker
* 3 su bardağı su
* Yarım limonun suyu
Süslemek için:
*
Hindistancevizi ve yeşil fıstık

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Ekmek salatası   / 26-04-2004
 Lezzet Sofrası   / 25-04-2004
 Lezzet Güneşi   / 24-04-2004
 Çilekli avokado   / 22-04-2004
 Kral patlıcan   / 21-04-2004
 Bahçe köftesi   / 20-04-2004
 Lezzet Güneşi   / 19-04-2004
 Şendul sarması   / 18-04-2004
 Lezzet Sofrası   / 17-04-2004
 Orman kebabı   / 16-04-2004
HAKAN & UTKU
Son tahlilde Kıbrıs
* Sağcı-solcu, Alevi-Sünni,...
AYŞE TÜTER
Komşu duymasın
Kıymaya, yumurtaları, rendelenmiş havucu,...
ATİLLA DORSAY
Kuru börek
Unu derin ve geniş bir kaba eleyin. Ortasını...
Cilalı İbo bu kez ağlattı
Sinemada yarattığı 'Cilalı İbo' tiplemesiyle tüm Türkiye'nin kalbini...
Cinayet gibi kaza
7 metrelik yolda, kasasından taşan 5.4 metrelik çelik levhayla giden...
Kozmetik kraliçesini kaybetti
Kozmetik kraliçesi Estee Lauder pazar gecesi, New York'daki evinde...
19'luk Rus'a gönül vermiş
19'luk Rus'a gönül vermiş
Dedeman Holding Yönetim Kurulu Başkanı Murat Dedeman ile 30...
Kolajları çok moda
Kolajları çok moda
Sosyetenin renkli ismi Ahu Tuğbay, pek çok ünlünün fotoğraflarıyla...
Milenyum kadını
Milenyum kadını
İspanyol top model Luisa Corna, podyumlardaki başarısını...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.