|
 |
 |
 |
 |
|
Suni kalkanlardan yılda 256 trilyon gelir sağlanacak
Türk ve Japon mühendisleri, Karadeniz'de nesli tükenmekte olan kalkanı suni ortamda 7 yılda yetiştirmeyi başardı. Hesaplamalara göre Türkiye, kalkan balığı ihracatından bir yılda tam 256 trilyon gelir elde edecek.
Karadeniz'de nesli tükenmekte olan kalkan balığının devamını sağlamak ve bölgenin kalkınmasına da yardımcı olmak için Tarım Bakanlığı ile Japon Ulusal Ajansı'nın (JICA) 1997'de başladığı 'Havuzlarda kalkan balığı yetiştirme projesi' 7 yıllık çalışma sonunda başarıya ulaştı. Trabzon Su Ürünleri Enstitüsü'nde yürütülen ve 2 milyon 700 bin doları (yaklaşık 3.5 trilyon) Japonya tarafından karşılanan 5 milyon dolarlık (yaklaşık 6.5 trilyon) proje kapsamında havuzlarda iki yılda 200 bin kalkan balığı yetiştirildi. Bunlardan 30 bini markalanarak Karadeniz'e bırakıldı. Geri kalanı da az bir ücret karşılığında balık yetiştirme çiftliklerine verildi.
BÜYÜK BAŞARI SAĞLANDI
Dünyada suni ortamda kalkan balığı üretilen üç merkezden biri olan Tarım Bakanlığı Su Ürünleri Trabzon Enstitüsü'nün Müdür Yardımcısı Mehmet Çalık, çalışmayı Japon ve Türk mühendislerin büyük başarısı olarak niteledi: "Projemizin ikinci aşamasında, elde edilen bilgileri özel sektöre aktararak kalkan yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasını sağlayacağız. Bu amaçla tanıtım ve bilgilendirme toplantıları yapıyoruz. Projenin bu bölümünün tamamlanmasından sonra Türkiye ekonomisine kalkan balığı ihracatından 160 milyon euro (256 trilyon) girdi sağlanacağı hesaplandı."
BALIKLAR TAKİP ALTINDA
Proje süresince yılda, 10 santimetre boyunda 10 bin adet Kalkan üretiminin hedeflenmiş olmasına karşın, 2002 yılında 139 bin, geçen yıl ise 70 bin adetlik üretim gerçekleştirdiklerini ifade eden Çalık, şunları söyledi: "Bugüne kadar ürettiğimiz kalkan balığından 100 bini aşkın miktarını kalkan yetiştiriciliği yapmak isteyen özel sektöre verdik. Doğal kalkan stoklarının zenginleştirilmesi için de üretilen balıkların bir kısmını denize bırakıyoruz. Balıkçılar tarafından avlanarak enstitümüze getirilen bu balıkların laboratuvarlarda incelemeleri yapılarak doğal ortama adaptasyonlarını araştırıyoruz. Ayrıca denize bırakıldığı yerler ve marka renkleri tam olarak bilindiği için doğal ortam davranışları ve göç özellikleri takip edilmektedir." Japon Ulusal Ajansı (JICA) tarafından proje için görevlendirilen yem mühendisi Sohei Kıno da uzun bir çalışma döneminden sonra projenin başarıya ulaşmasından büyük mutluluk duyduklarını belirtti. Ekonomik değeri fazla olan kalkan balığının suni havuzlarda da üretilebildiğini kanıtladıklarını belirten Kıno, "Bu proje Hollanda, Fransa ve Türkiye'de uygulandı. Türkiye'deki çok iyi sonuç verdi. Projede birlikte çalıştığımız Türk mühendisler çok başarılı. Bizim görev süremiz bu yaz bitecek, gerisini Türk mühendisler yapacak" diye konuştu.
Ersin RAMOĞLU
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
