TOPLANTIDA alınan kararlar, tutanağa şu şekilde geçirildi:
* Perakende satış yerlerinde, hazır kıyma satışının yasaklanması ancak vatandaş talep ederse anında hazır kıymanın hazırlanarak sunulması.
* Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'ndan izinli tesislerde, üretilip, paketlenmiş, üzerinde etiket bilgileri bulunan hazır kıyma, satış noktalarında satılabilir.
* Et ev et ürünleri ile ilgili işlerde çalışan personelin eğitimi ve bilinçlendirilmesine yönelik faaliyetlerin artırılması.
Düzenleme yetkisi Tarım Bakanlığı'nda TARIM ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü Halk Sağlığı Dairesi Başkanı Bekir Yaman da büyük marketlerin bir çoğunun kendi kesim tesisi bulunduğunu ama her bir marketin veteriner hekim istihdam etme zorunluluğu olmadığını hatırlatarak, "Ne yazık ki buna da pek yanaşmıyorlar. Çünkü maliyet arttırıyor. İstanbul gibi dev bir şehirde düşünün ki, kaç tane marketler zinciri ve kaç tane şubeleri var. Topyekün yasaklanması için iyice analiz yapmalıyız. Belki de etin sunulma biçimini değiştirmemiz gerekebilir. Paketi açıldığında bir daha kullanılmayacak bir şekilde hazırlanabilir. Hemen bir karar alıp, uygulamaya geçmek de pek kolay değil. Umarım ki, toplantıda alınan kararlar, bir an önce hayata geçer. Vatandaş da biz de rahat ederiz."