  |
|
Diyet uygulamazsam hiç enerjim kalmıyor
* Diyabet hayatınızı nasıl değiştirdi? Gece sık tuvalete kalkmak, sürekli bitkinlik, yemek sonrası hemen uyuma isteği gibi şikâyetlerim vardı. Bu hastalık başıma gelince çok okudum, hastalığımı ciddiye alarak yaşamımı düzenledim.
* Diyabetle yaşamak zor mu? İnsan, acıktığı zaman çıldırıyor, kimseyi gözü görmüyor. İnsanı kendine uyduruyor bir kere. Kuaföre giderken onu hesap etmek zorundayım, "İki saat içinde bir şey yemeliyim" diye. Bir etimek, bir peynir, araba kullanırken onu hesap ediyorum. Günde 8-10 kere yemek zorundayım.
* Günlük yemek listenizde neler var? Sabahları 07.00'de kahvaltıda iki incecik dilim kızartılmış siyah ekmek, yağsız dil peyniri ve bir domates yerim. 11.00'de bir tas çorba, bu beni 13.00'e kadar tutar. Saat 13.00'te bir tabak bakla ile yer elması yerim. 17.00 gibi bir fincan yağsız süt olabilir. 19.00 gibi de yine söğüş hindi gibi bir yemek seçerim. Eğer işlerim gece uzarsa, süt ve yoğurtla devam ederim. Diyetimi çok sıkı uyguluyorum ama uygulamazsam hiç enerjim olmuyor, çalışamıyorum. Haftada beş gün düzenli spor yapıyorum. Yüzme ve yürüyüş gündelik yaşamımın bir parçası haline geldi.
* Diyetinize sadık mısınız? Diyetimi pazar günleri bozarım. Pazar sabahları 3 saat spor yapıyorum. Sonra ona güvenerek simitli, peynirli, güzel bir kahvaltı yapıyorum. Ama reçel ve bal asla yemiyorum. Buharda yağsız sebze pişiriyorum. Çok iyi yemek yapmayı öğrendim. Makarnanın, pirincin esmerini tercih ediyorum. Şeker, beyaz ekmek, beyaz makarna tamamen hayatımdan çıktı.
|
