Hellim peynirinden uzak yaşıyorum
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Rauf Denktaş da diyabet hastası. Diyet programı ile yıllardır şekerini kontrol altında tutan Denktaş'ın hastalığı 70 yaşında teşhis edilebilmiş. Son dönemde yoğunlaşan Kıbrıs görüşmelerinde, diyetine daha fazla özen göstererek müzakere masasına hazırlanmış. Denktaş, hastalığının hayatındaki etkilerini anlattı.
* Kıbrıs konusundaki görüşmeler sırasında diyete bağlı kalmak zor mu?
Ben yıllardır bu mücadeleyi yürütüyorum. Artık alışkanlık kazandım. Sigarayı bıraktığım günlerde Kıbrıs Barış Harekâtı başladı. O günlerde çok zorlanmıştım. Aynı mücadeleyi diyabete karşı da veriyorum.
* Diyabet teşhisi sonrası hayatınız nasıl değişti?
Hastalığım teşhis edilince bana bir diyet saydılar, 'bunu uygulaman gerek' dediler. 'Diyete uymazsan, bu kiloları veremezsen, kalp damarların tıkanır, şunları yapar' diye saydılar. İşi sıkı tuttum. Diyetin ardından tam 14 kilo verdim. Şekersiz çaya alıştım. Ama şu bizim hellim peyniri ve yağda yumurta yok mu, onların yokluğuna zor alıştım.
* Arada bir diyetinizde kaçamak yapıyor musunuz?
Portakal çiçeklerinden güzel bir bal gelmişti bana. Azap gibi bir şey, karar veremedim doktoruma bir faks çektim, 'hiç mi yiyemem?' diye sordum. 'Belli bir miktara izin var' diye yanıt geldi. Bir kaşık demek istiyordu. Bir kaşıkla başladım, üç kaşık, beş kaşık, kavanoz bitti.
|
