kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Yaşama Dair
    Sinema
    Hobi
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Keçi peynirli soğan salatası
Mantarlı piliç çorbası

Mantarlı piliç çorbası

Etleri soğanı, karanfili, kimyonu, kekiği, karabiber ve patateslerle birlikte kaynar suya atıp, 25 dakika kaynatın. Piliç parçaları ve suyunu süzerek bir kaba alın. Patates ve soğanı süt ile püre haline getirin. Piliç suyuna püre ile mantar, tere, yeşil soğan, soya sosu ve limon suyunu da ilave edip, 5 dakika kaynatın. Sıcak servis yapın.

MALZEMELER
- 4 adet piliç kemiksiz but (küp doğranmış)
- 300 gram küçük boy mantar (dilimlenmiş)
- 5 su bardağı su (kaynar)
- 1 adet orta boy soğan (doğranmış)
- 4 adet karanfil
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kekik
- 8-10 adet tane karabiber
- 2 adet büyük boy patates (4'e bölünmüş)
- 1 çorba kaşığı tere (doğranmış)
- 3 adet taze soğan (doğranmış)
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı limon suyu

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet dilimleri   / 20-02-2004
 Makarnalı domates çorbası   / 19-02-2004
 Balık omlet   / 18-02-2004
 Keçi peynirli soğan salatası   / 17-02-2004
 Bademli köfte   / 16-02-2004
 Piliç strogonof   / 15-02-2004
 Akdeniz bifteği   / 14-02-2004
 Domates soslu köfte   / 13-02-2004
 Etli salata   / 12-02-2004
 Etli sufle   / 10-02-2004
HAKAN & UTKU
Fısıltı Gazetesi
40 yılın başı kış kışlığını yaptı,...
ESRA CEYHAN
Perdelerimde huysuz bir el...
Toparlanmak, taşınmaya...
GÜLSE BİRSEL
Kahve falının püf noktaları!
Türk kahvesine olan, ve...
AYŞE TÜTER
Ekşili piliç
Isıtılmış zeytinyağında etlerin her iki...
İçip içip cinayeti anlattı
Adam öldüren gencin dili içki masasında çözüldü. Sarhoş olup sırrını...
Menajerin katili marmelat çıktı
Şeker hastası Luper'a evindeki soygun sırasında marmelat yedirildiği...
Faciadan kimse ders çıkarmadı
İzmir'de iki yangında 13 gencin öldüğü kafelerde hâlâ bir önlem yok.
Sezai ile Mefaret'in dostluğu
Sezai ile Mefaret'in dostluğu
Bülent Ersoy ile Sezen Aksu'nun arasında müthiş bir dostluk varmış.
Gülben'e süper ekip
Gülben'e süper ekip
Gülben Ergen "Uçacaksın" adlı albümünün tanıtım konserini 25 Şubat'ta...
Jones'un kötü kaderi
Jones'un kötü kaderi
Ünlü sinema yıldızı Catherine Zeta Jones'un başı Nicole...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Günaydın | Bizimcity | Sizinkiler | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin Sağlık | Cumartesi | Aktüel Pazar | Yaşama Dair | Sinema | Hobi
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.