İtalyan yemekleri kursu
Bağdat Caddesi'nde bulunan Coquine, zevkli dekorasyonuyla, günün değişik saatlerinde farklı mönüler denemek isteyenler için güzel bir alternatif. Özenle seçilmiş ithal ve yerli şarapların bulunduğu mekan, sıcak bir ortama sahip. Coquine, Paris'te yıllarca restoran işletmeciliği yapan Celal Bıyıklıoğlu tarafından açılmış. Çocuklar için oyun alanları bulunan mekan, aileler için olduğu kadar, iş yemekleri için de son derece uygun. Haftanın 7 günü kahvaltıdan gece yarısına kadar hizmet veren Coquine'da, İtalyan yemekleri kursu veriliyor. Daha önce Osteria Da Mario, Paper Moon, Home Store gibi restoranlarda çalışan deneyimli şef İbrahim Dursun yönetiminde verilen dersler, pazar günleri 15.00-16.00 saatleri arasında yapılıyor. İtalyan Mutfağı temel bilgilerinin ve yemek-şarap eşleşmesinin öğretildiği kursta, kontenjan 8 kişi ile sınırlı. Kurs programında iki iştah açıcı, iki başlangıç, iki ana yemek ve iki tatlı öğretiliyor. 7-28 Mart tarihleri arasında yapılacak olan İtalyan yemekleri kursunun ücreti, 330 milyon TL. Tel: (0216) 369 82 37
|
