  |
|
Kolesterolü düşürüyor
Lifli gıdalardan zengin beslenerek, kolesterolünüzü doğal yoldan düşürün
Kolesterol yüksekliği, kalp- damar hastalıklarının oluşmasında çok büyük bir rol oynuyor. Kolesterolün büyük bir kısmı başta karaciğer olmak üzere vücudumuzda üretiliyor. Az bir kısmı ise, yağlı hayvansal yiyeceklerle dışardan alınıyor. Kolesterol sağlığımız için çok gerekli, önemli olan ise, damar sertliği yapan zararlı kolesterolün yüksek olmaması. Eğer kişi lifli besinlerle besleniyorsa, yüksek kolesterol miktarını kısmen de olsa bu doğal yoldan düşürebilir. Yağlı hayvansal gıdalar alındığında, beraberinde liften zengin maddeler yenirse, bunlar kolesterolü emip içlerine hapsederek, bağırsakta emilimini engelliyor. Sindirimin sağlıklı yürütülmesi için karaciğerden on iki parmak bağırsağına safra asitleri akıtılıyor. Bu safra asitleri kolesterolden üretilir. Lifli beslenmede, safra asitleri bu lifler tarafından emilerek vücut dışına dışkı ile atılıyor. Gerekli safra asidi üretimi için daha çok kolesterol kullanılıyor. Böylece kanda yüksek olan kolesterol kısmen de olsa düşürülüyor.
|
