kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Patates Köftesi
Limonlu incik

Patates Köftesi

PATATESLERİ haşlayıp, kabuklarını soyun. Çatalla ezip, püre haline getirin. Tuz, karabiber ekleyip yoğurun. Ispanağı soğanla soteleyin. Hiç suyu kalmayacak şekilde pişirdikten sonra ıspanağı ocaktan alın. İçine peynir ve karabiberi ilave edip, karıştırın. Patatesten ceviz büyüklüğünde parça koparıp, elle açın. Bir tatlı kaşığı harçtan koyun. Köfte şekli verin. Hepsini bu şekilde hazırlayıp, önce una, sonra yumurtaya bulayın ve kızartın.

MALZEMELER
500 gram patates
250 gram ıspanak
1 soğan rendesi
Tuz, karabiber
2 çorba kaşığı beyazpeynir
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
Kızartmak için:
Sıvıyağ

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Salamlı ekmek   / 14-01-2004
 Sucuklu tarhana çorbası   / 13-01-2004
 Kağıtta patates   / 12-01-2004
 Patates Köftesi   / 11-01-2004
 Ezo gelin çorbası   / 10-01-2004
 Domatesli bulgur köftesi   / 08-01-2004
 Gökkuşağı köftesi   / 07-01-2004
 Çin usulü sebze sotesi   / 06-01-2004
 Susamlı soyalı tavuk   / 05-01-2004
 Tavuklu kapama   / 04-01-2004
HAKAN & UTKU
Filenin sultanlarının finaldeki endişesi
Filenin...
AYŞE TÜTER
Mantarlı kabak dolması
Kabakları yıkayıp kabuklarını...
İçmeyenler için şaraptan hap yapıldı
Günde bir kadeh kırmızı şarabın kansere, kalp ve damar...
Hastaneyi yaşama döndüren başhekim
Zarar eden Marmara Hastanesi'nin başına getirilen Prof. Zehra Kavak,...
Doktor olmayı hayal ederdim
Beş yaşında annesi gözlerinin önünde zehir içip intihar etti. Yedi...
Andaç'ın centilmeni
Andaç'ın centilmeni
Kokain alemleriyle gündeme gelen Atik Berberoğlu'nun, iki yıl...
Aşkları tescillendi
Aşkları tescillendi
Halil Bezmen'in boşandığı eşi Selma Türkeş'in, İzmirli playboy...
En çok o kazanıyor
En çok o kazanıyor
Dünyanın en çok kazanan top modelleri açıklandı. Listenin ilk...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Günaydın | Bizimcity | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.