kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Prenses makarna
Cevizli ayva kompostosu

Prenses makarna

ÖNCELİKLE makarnayı bol tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp, süzün. Makarna haşlanırken domates sosunu da hazırlayın. Domates sosu için; yemeklik doğradığımız soğanı, sarımsağı ve maydanozu kısa bir süre soteleyin. Küçük küçük doğradığınız havucu ve kerevizi ilave edin. Unu ve salçayı ekleyip, biraz karıştırın. Domates suyunu ya da et suyunu da ilave edip, pişirin. Piştikten sonra tel süzgeçten geçirip, tuzu, şekeri ve karabiberi ekleyelim. Makarnanın üzerinde iki çorba kaşığı yağ gezdirip, sıcak sosu dökün. Peynir serpin, servis yapalım.

MALZEMELER:(6 kişilik)
*Yarım paket domatesli burgu makarna
*2 çorba kaşığı sıvıyağ
*1 adet soğan
*1 çorba kaşığı domates salçası
*1 adet havuç
*1 dilim kereviz
*1 çorba kaşığı un
*3 su bardağı et suyu
*1 çay kaşığı şeker
*2 diş sarımsak
*1 su bardağı lor ya da beyaz peynir
*1-2 dal maydanoz
*Tuz, karabiber

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Kaymaklı piliç   / 22-12-2003
 Beykoz kebabı   / 21-12-2003
 Mantar kavurması   / 20-12-2003
 Zeytinyağlı kereviz   / 19-12-2003
 Çeşminigar çorbası   / 18-12-2003
 Dağar kebabı   / 17-12-2003
 Domatesli erişte   / 16-12-2003
 Ispanaklı sufle   / 15-12-2003
 Sebzeli tart   / 13-12-2003
 Madalyon kebabı   / 12-12-2003
HAKAN & UTKU
Popstar'la ilgili el değmemiş gerçekler
Popstar matruşka...
AYŞE TÜTER
Prenses makarna
ÖNCELİKLE makarnayı bol tuzlu suda...
69 kişiyi ölüme terk edip kaçtılar
70 mülteciyi Rodos'a götüren iki Türk kaptan tekneyi denizde bırakıp...
Elele ölümü beklediler
Arkadaşlarının Paris'te balayı hediye ettiki Türk çift, Almanya'dan...
İngiliz tabloid gazeteleri kadınların hakimiyetinde
İngiltere'nin popüler tabloid gazetelerini artık kadınlar yönetiyor.
Verda çıldıracak
Verda çıldıracak
Verda Penso'nun eski flörtü Nurettin Hasman'ın, Eda Taşpınar...
Birinci yıl şerefine
Birinci yıl şerefine
Ender Mermerci, Ramazan ayından bu yana New York'ta kızı...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Günaydın | Astroloji | Magazin | Sağlık |
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.