kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Madalyon kebabı
Ballı hindi salatası

Madalyon kebabı

KARABİBER, un ve tuzu iyice karıştırın. Etleri katıp her tarafını unlayın. Yağı ısıtıp etlerin her iki yüzünü 3'er dakika pişirin ve tencereden alın. Aynı tencerede, soğanları sararıncaya kadar soteleyin. Soğanların üzerine et ve havuçları yerleştirin. Su ve sirkeyi karıştırıp etlerin arasında gezdirin ve 15 dakika pişirin. Sarmısağı, yumurtayı, yoğurdu, karabiberi ve tuzu iyice karıştırıp, etlerin üzerine dökün. 3 dakika daha ağır ateşte pişirip, sıcak servis yapın.

MALZEMELER:
*1 paket hindi madalyon
* 1 çay kaşığı karabiber
*2 çorba kaşığı un
*Yarım çay kaşığı tuz
*2 çorba kaşığı zeytinyağı
*2 adet soğan
*1 adet havuç
*Yarım su bardağı su
*1 çorba kaşığı sirke
*2 diş sarmısak
*1 adet yumurta
*2 çorba kaşığı yoğurt

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Kaymaklı piliç   / 22-12-2003
 Beykoz kebabı   / 21-12-2003
 Mantar kavurması   / 20-12-2003
 Zeytinyağlı kereviz   / 19-12-2003
 Çeşminigar çorbası   / 18-12-2003
 Dağar kebabı   / 17-12-2003
 Domatesli erişte   / 16-12-2003
 Ispanaklı sufle   / 15-12-2003
 Sebzeli tart   / 13-12-2003
 Madalyon kebabı   / 12-12-2003
HAKAN & UTKU
Popstar'la ilgili el değmemiş gerçekler
Popstar matruşka...
AYŞE TÜTER
Prenses makarna
ÖNCELİKLE makarnayı bol tuzlu suda...
69 kişiyi ölüme terk edip kaçtılar
70 mülteciyi Rodos'a götüren iki Türk kaptan tekneyi denizde bırakıp...
Elele ölümü beklediler
Arkadaşlarının Paris'te balayı hediye ettiki Türk çift, Almanya'dan...
İngiliz tabloid gazeteleri kadınların hakimiyetinde
İngiltere'nin popüler tabloid gazetelerini artık kadınlar yönetiyor.
Verda çıldıracak
Verda çıldıracak
Verda Penso'nun eski flörtü Nurettin Hasman'ın, Eda Taşpınar...
Birinci yıl şerefine
Birinci yıl şerefine
Ender Mermerci, Ramazan ayından bu yana New York'ta kızı...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Günaydın | Astroloji | Magazin | Sağlık |
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.