|
Kaymaklı piliç
 ZEYTİNYAĞININ içine ezilmiş sarmısağı, limon suyunu, kekik, pulbiber ve karabiberi koyun ve karıştırın. Hazırlanan sosa butları batırın ve harmanlayın. Kapağını kapatın ve buzdolabında yarım saat bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Kaymakla servis yapın.
MALZEMELER
(6 kişilik)
1 paket kemiksiz tavuk budu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarmısak
1 limonun suyu
1 çorba kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
Karabiber
1 rulo kaymak
|
