|
 |
|
HINCAL ULUC
Avrupa Alanya'yi kesfediyor..
Alaiye kalesi icindeki kucuk kilise onarilmis. Yakinda bir papaz da gelecek ve pazar ayinleri baslayacak.. Kent civarina bir Hiristiyan mezarliginin yapilmasina baslanmis.. Avrupa'da nasil "Helal et" kasaplari var.. Burada da domuz eti ve domuz mamulleri satiliyor. Dahasi.. Haftalik bir yerel gazete var.. Almanca..
Niye?..
Yorede 100 bin yatak var ondan degil..
Avrupa Alanya'yi kesfediyor. Ozellikle gunese hasret kuzeyliler, yilin on ayi yaz, iki ayi bahar Alanya'da omur boyu hasretlerini gideriyorlar. Alanya, Avrupali Akdeniz ulkelerinde gore cok daha rahat, cok daha guvenle ve cok daha rahat yasanan bir yer.. Emekliler, burada ev satin alip yerlesmeye basliyorlar.. Bugun 2 bin evin sahibi Avrupalilar.. Dort bin Avrupali da ev sahibi olmak icin, biraz fazla burokrasi ile bogusuyor. Askerden izin almak bile sart bugun, nedense..
Bugun Alanya'ya yerlesmis yabanci nufus 10 bin..
Alanya, cagdas Belediye Baskani Hasan Sipahioglu dahil bu ilginin yore halkinin ekonomik gelisme ve kalkinmasina nasil yardim edeceginin farkinda.. Hosgoru, kucaklama ve paylasma duyulari hizla gelisiyor.
Oyle ki.. Gecen gun Yalcin Dogan yaziyordu, okudum.. Bir Hiristiyan olmus Alanya'da.. Henuz Hiristiyan din adami yok. Cenazede dinsel gorevleri Alanya Muftusu Muhammed Gevher yerine getirmis. Mezar basinda Kuran okumus.. Herkesin inandigi Allah ayni degil mi?..
****
Bu defa topu topu alti saat falan kalabildim Alanya'da.. Veda etmeden once dostlarim beni "Seyir Terasi"na goturduler. Kentin yaslandigi daga tirmandik, tirmandik.. Durduk.. Bir dogal park olarak duzenlenmis setler.. Setler.. Bir de cafe var.. Cafe dediysek ukalaliktan.. Alanya yerlisi kadinlarin bagdas kurup gozleme pisirdikleri yer cafe olur mu hic?..
Seyir Terasi'ndan Alanya'yi seyretmeye doyulmuyor. Nefis ayranla gozlemeye de doyulmuyor.. Nasil icim orada kalarak, nasil kendi kendime en kisa zamanda donme ve daha uzun kalma, gorulmekle bitmeyecek sayisiz guzelligi ayri ayri yasayip size anlatma sozleri vererek ayrildim bilemezsiniz..
****
Sorunlari yok mu Alanya'nin.. Olmaz mi?.. En basta, zaten tum yorenin en onemli sorunu, Yolsuzluk.. Binlerce yatak.. Muhtesem tesisler.. Yol yok.. Var da, yoldan baska her sey..
Onlari haftaya ayri bir yazi konusu yapacagim. Bu defa sadece guzellikleri anlatmak istedim, agzimizin tadini kacirmadan..
Kiskandigim Ayse..
Roportajlarin hani en klasik sorularindandir..
"Hincal olmasaniz kim olmak isterdiniz?.."
Yanit da klasik gelir, genelde..
"Ben gene de Hincal olmak isterdim.."
Niye?..
Gipta ettigim kimse yok.. Kiskandigim kimse yok.. Yerinde olmak istedigim kimse yok.. Breh.. Breh..
Acaba gercek ne kadar boyledir?..
Gecen gun mesela Ayse Arman'i fena halde kiskandigimi hissettim.. Hem de bin yonu ile..
Mesela..
Mesela benden cok genc.. Dolayisi ile benden cok enerjik.. Benden cok yurekli.. Ben onume serilen halilari gormezden gelip miskin miskin otururken, o gidecegi yere havaalaninda karar verip dunyanin obur ucuna ucabiliyor. Bir en doguda.. Bir en batida.. Firsat bulsa Mars'a da gider gozunu kirpmadan..
Mesela.. Benden yurekli.. Ozel yasami dahil her seyini nasil cesaretle yaziyor.. Ne harika bir uslubu var.. Okumaya doyamiyorum.. Kimse doyamiyor zaten..
Bugun ve yarin ogleden sonra Tuyap'ta imzalayacagi kitabina baktim..
Kimse Sormazsa Ben Sorarim.. Ekim basinda cikmis. Ekimin ortasinda bes baski.. Bu ne demektir?..
Kendime pay.. Ondaki cevherin farkina ilk varanlardanim.. Bizdeydi.. Cirpinmistim kacirmayalim diye.. "Kose verelim" demistim.. Ah Ercan ah.. Goz gore gore yuvadan uctu..
Ardindan yiginla genc kadin yazar cikti.. Oncu oldu bir cesit.. Kendileri olanlar basardilar. Ayse'ye benzemeye calisanlar yaya kaldilar.. Cunku Ayse tek.. Ayse gibi olunmaz.. Aslinda "..gibi" olunmaz..
Yazarligi harika.. Ama gazeteciligi daha da harika.. Her soylesisi olay oluyor.. Neden?..
En iyi bilenlerdenim..
Bana geldi soylesiye.. Bugune dek yuzlerce roportaj verdim.. Ilk defa onumde dersini bu kadar iyi calismis biri vardi. Beni benden iyi biliyor desem yeri.. Oyle sorular soruyor ki.. Zahmetsiz gazetecilik yok.. Okunmak istiyorsan, poponu kaldiracaksin..
"Hincal olmasam Ayse olmak isterdim.." degil..
Hincal oldugum halde, Ayse olmak isterdim!.
Iftar Kilisli'de..
Hurriyet cuma gunleri "En on" seciyor, genelde yeme icme uzerine.. Zaman zaman iyi adresler de aliyorum, bu sayfadan gidip gormek icin..
Amma velakin, secimin saglikli oldugundan suphelerim var.. Listelere bakarsaniz, butun yurtta yapiliyor secim.. Juriye bakiyorsunuz, bu kadar iddiali bir secim icin sayi olarak yetersizler. Genelde Istanbul.. Istanbul'un da merkezi..
Mahalli yemekler uzerine yaptiklari secimde bile adi gecmeyince yazacaktim.. Olmadi.. Ama "Iftar" deyince de, yok sayilmasina icim razi olmadi..
Kilisli, acildigindan bu yana dillere destan iftarlar hazirliyor.. Belli ki, Hurriyet jurisinde adi gecenlerden hicbiri bu iftarlari ne duymus, ne de birine katilmis.
Daha once yazmistim. Yeri geldi bir daha..
Gecen yil iftara gitmistik arkadaslarla.. Nasil kalabalik.. Nasil kalabalik.. Tek ama tek sandalye yok oturacak.. Ama insanlar gelmeye devam ediyorlar.. Beylikduzu Istanbul'un obur ucu.. Topun eli kulaginda patlayacak. Civarda baska lokanta yok. Bunca insan iftar icin kilometrelerce yolu geri doner mi, ac bilac..
Mehmet Sahiner kapiya cikti, bir teklif goturdu..
"Kusura bakmazsaniz, size arabanizda servis yaparim.. Iceride yer mumkun degil.."
Care de yoktu. Kabullendiler..
Iftar bitti.. Hesap istediler..
Mehmet bir daha disari cikti..
"Ben size dogru durust servis yapamamanin utanci icindeyim. Bir de hesap alamam.. Beni lutfen bagislayin ve lutfen gene ama, haberli gelin ki, size 'Kilisli ikrami' nedir gosterebilelim.."
Bu yil iftar sofrasinda 30 cesit var.. Temeli Kilis olan 30 cesit ve Ramazan klasikleri..
Yediklerinizin pek cogu ozel uretim.. Sutler, yogurtlar, peynirler, Kilisli ciftliginde hazirlaniyor.. En saf.. En katkisiz, en temiz.. Gittim, gordum, tattim. Biliyorum..
Simdi etler de ozel uretim.. Koyunlar ciftlikte sadece arpa ve kekikle besleniyor. Hicbir yapay besin almadan.. Oyle olunca da, Kilisli'nin etleri cok farkli oluyor..
Ben "En Iyi On Iftar" deyip, 20 Iftar yeri secen, gene de Kilisli'nin farkinda olmayan 10 juri uyesine, basta Gungor Uras, Ali Sirmen, Hilmi Yavuz ve Mehmet Yasin dostlarima, bir Kilisli tavsiye ederim.
(0 212 886 79 97- 98)
SabunTurk!..
Dort Ankara Kolejli arkadasmislar.. Sabun yapmislar.
Icinde kostik sodadan baska kimyasal yok. Hayvansal yag yok. Gliserini ayristirilmamis. Riviera tipi ve sizma halis zeytinyagindan el yapimi sabun..
Markasi Sabun.. Milyonlarca degil.. Butik imalat.. Yani erbabina.. Kiymetini bilene..
Genelde ihracati dusunuyorlarmis.. SabunTurk markasi ile..
Bana birkac numune gondermis, dort arkadastan biri.. Eftal Koyuncu..
Denedim.. Hâlâ deniyorum.. Harika.. Hayatimda ilk defa banyodan ciktiktan sonra bir sabunun tenimde biraktigi izleri hissedebiliyorum..
Piyasaya cikti mi bilmem.. Nerde bulursunuz onu da bilmem.. Ama bir yerde "Sabun" ya da "SabunTurk" diye rastlarsaniz, alin siz de deneyin mutlak..
Imam.. Cemaat!..
Tepecik Yolu- Nispetiye Kavsagi.. Sola donus yasak.. Ve trafik kurallarini ihal edenleri cekmekle gorevli koskoca cekme araci, trafigin icine tukurerek ve geri kalanlari hice sayarak sola donuyor..
Plakasi 34 MIY 46!..
Imam bunu yapinca cemaat durur mu?..
34 MB 222 de, yasak U donusunu yapmakta mahzur gormuyor..
Butun bunlar olurken, yesilde gecme hakki olan yiginla araba bekliyor.
Cok beklerler..
Bura Istanbul.. Bura dag basi..
TEBESSUM
Fikra Yildirim Tuna'dan
Polis olmak icin muracaat eden delikanliyi sozlu sinava alip sorusunu sormuslar, "Bir polis arabasi kullaniyorsun, yalnizsin ve vakit geceyarisi.. Arkandaki arabada caniler cetesi var ve seni 60 mil suratle takip ediyorlar.. Ne yaparsin?"
Delikanli dusunmeden cevaplamiss.."70..!"
SEVDIGIM LAFLAR
Yarinin neler getirecegi sorusunu unut. Kaderin yasamana izin verdigi her gunu kar hanene yaz.
Horace (M.O. 65- M.O. 8)
BIZIM DUVAR
Cinliler de dunyayi uzaydan seyretti.
Onlar artik mekik gozlu.
Unal Turgut
Haberleri gazete sayfasi goruntusunde okumak icin
SABAH e-Medya"ya
tiklayin
|
|
|
|
