|
|
Devekuşu döneri çıktı
Kapalıçarşı'da açılan bir büfe, müşterilerine devekuşu etinden döner, yumurtasından da omlet servisi yapıyor
Et, tavuk, hindi, sucuk, Pekin ördeği derken büfeler şimdi de devekuşu döneri satmaya başladı. Kapalıçarşı'da yeni açılan büfe, Türkiye'de ilk kez devekuşu etinden döner yapıyor. Mönüde devekuşu iskender, devekuşu pide, deve kuşu pizza da var. Ayrıca devekuşu yumurtasından omlet de yapılıyor.
Devekuşu etinden döner yapma fikri Rizeli Mahmut Yeşilırmak'a ait. Mahmut Usta, "Bu döner tutacak. Çünkü etin yağını eritip buzluğa koyduğunuzda donmuyor. Yani yendikten sonra damarda da donmaz. Bu en light et" diyor. 25 kiloluk et döner 250 milyon liraya mal oluyor.
İnci DÖNDAŞ
Haberleri gazete sayfası görüntüsünde okumak için
SABAH e-Medya"ya
tıklayın
|
|
|
|
