Ekmek poşete girmeyecek!

Tarım ve Köyişleri Bakanı Hüsnü Yusuf Gökalp, son günlerde ekmeğin poşete konması tartışmalarına açıklık getirdi.
Ekmeğin ambalajda satılması konusunda yeni bir düzenlemenin söz konusu olmadığını belirten Gökalp, "Ekmek son üç yıldır nasıl satılıyor ve pazarlanıyorsa, aynı şekilde satışı ve pazarlanmasına devam edilecek" dedi. Gökalp, Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'nin yeniden yayımlandığını hatırlatarak tebliğle ekmeğin ambalajla satılması konusunda yeni bir düzenlemenin söz konusu olmadığını açıkladı. Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğle, ekmeğin tanımının değiştirildiği ve ekmek çeşitlerinin kapsamının da genişletildiğini belirten Gökalp, eski tebliğde Türk Gıda Kodeksi'nin izin verdiği katkı maddelerinin kullanılması zorunlu iken, yeni çıkarılan tebliğde "istenilen hallerde katkı maddesi kullanılabilir'' hükmünün getirildiğini söyledi.