 |
 |
| 16.06.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Siber Haber |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
Ispanaklı omlet böreğiMalzemesi * 200 gram ıspanak * 2 adet sivri biber * 1 adet domates * 3 adet yumurta * 1 çorba kaşığı margarin * 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ * 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber * Tuz, karabiber
| |
|
HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak ıspanakları ayıklayıp, yıkayalım. Doğramadan tencereye aktaralım. Su ilave etmeden yumuşayana dek haşlayalım. Ispanakları tencereden alıp, avucumuzda sıkarak sularını süzelim. Ispanakları küçük küçük doğrayalım. Ayrı bir tavada 2-3 kaşık sıvı yağ ile sivri biberleri kavuralım. Domatesi tavla zarı iriliğinde doğrayıp, ekleyelim. 2-3 dakika sonra ıspanakları ilave edelim. Tuzunu ve biberini ayarlayıp, ateşten alalım. 3 yumurtayı çatalla karıştıralım. Geniş yüzeyli bir teflon tavaya tereyağını alıp, eritelim. İçine kırmızı biberi dökelim. Yumurtaları tavaya döküp, bir yüzünü pişirelim. Sonra ikinci yüzeyini pişirelim. Omletin yarısına ıspanaklı harcı yayıp, diğer yarısını üzerine kapatalım. Dilimleyerek, servis yapın. |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır