kapat
E-gazete
|
Sarı Sayfalar
|
Arşiv
|
Üye Ol
|
Üye Girişi
|
Okur Temsilcisi
|
English
|
Kırmızı Alarm
  
12 Kasım 2008, Çarşamba
Sabah
 
Haberler Spor Ekler Dosyalar Servisler Multimedya Astroloji Kültür-Sanat İşte İnsan Çocuk Kulübü Yazarlar Çizerler
Magazin Sağlık Televizyon Yazarlar Kültür Sanat
 
24 Saat
24 Saat

Hafif yumurta taze değildir!

06.11.2008
* Sadece görünümün, gıdanın güvenli oluşunun bir garantisi olmadığını aklınızdan çıkarmayın.

* Özellikle gıda ürünlerinde, dış görünüşten çok ürünün kalitesine dikkat edin. Kurufasulye, nohut, mercimek, un, bulgur ve pirinç gibi ürünlerin taşlı, topraklı, böceklenmiş ya da küflenmiş olmayanlarını almaya çalışın.

* Meyvelerin iri ve gösterişlileri değil; düzgün, çürüksüz, pörsümemiş sulu ve lezzetli olanlarını seçin. Meyve ve sebzelerin görünümünün mümkün olduğunca taze olmasına dikkat edin. Çok yaş görünümde, üzerinde lekeler olan ve hafif çürümüş ya da üzerine özsuyu bulaşmış sebze ve meyveleri almamaya özen gösterin.

* Yumurtanın iri olanını ve tazeliği açısından hava boşluğu az olanını seçin. Yumurta sarısının koyu ya da açık olması, besin değerini fazla etkilemez. Taze yumurtanın hava boşluğu küçüktür. Hafif değildir ve sallayınca ses gelmez.