kapat
Üye OlÜye Girişi
Bugünkü SABAH Gazetesi
  |  Benim şehrim | 5 Ocak 2008, Cumartesi
Son Dakika
ARAYIN
Google
Google Arama
atv
Kanal 1
ABC

İşin adabı yöre şarabı içmektir

24.11.2007
İLİŞKİLİ HABERLER
İşin adabı yöre şarabı içmektir
"Ben gittiğim her yerde o yörenin üzümünden yapılan şarabı tatmak isterim. Bozcaada'ya gelip ben 'Öküzgözü-Boğazkere içeceğim,' diyorsanız, bu işin ritüelinin de görgüsünün de dışında bir şey olur. Bordeaux'ya gittiğinizde de Bordeaux'nun dışında yetişen bir şarap isteyemezsiniz. Daha doğrusu istememelisiniz... Yıllık 300 bin şişelik bir üretimimiz var. Aslında bunu 1 milyona çıkarmamız an meselesi ama biz 'iyi şarap' yapmak istiyoruz."