Helvanın öyküsü atv ekranında...

Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Esra Öz ve Yazı İşleri Müdürü Neslihan Demir'in hazırlayıp sunduğu 'Kültür Aşı', bu hafta izleyenleri tatlı bir yolculuğa çıkarıyor ve 'helva'nın öyküsünü ekrana taşıyor. Doğumda, ölümde, gurbete gidişte veya dönüşte, sünnet töreninde, hastanın iyileşmesinde pişirilip dağıtılan helva... Osmanlı saray mutfaklarından Muğla'ya, Gelibolu'na, Trabzon'a ve hatta Fransa'ya kadar uzanan bir hikaye... 'Kültür Aşı'nda... . atv 14.45