İnsan sarrafı Denizlili Müfit

Kaleiçi, Denizli'nin tarihi çarşısı. İstanbul'da Kapalıçarşı neyse, Denizli'de Kaleiçi de o.
Müfit Koçak, Kaleiçi esnafından. Çarşıya 1969'da çırak olarak girmiş. Kuyumcu çırağı. Sonra kuyumcu olmuş. Şimdi de konfeksiyona dönmüş:
"Fazilet Giyim."

Müfit bey "insan sarrafı."
- Gözüne baktım mı adamın ciğerini okurum, röntgenini çekerim... Kuyumcu milleti böyledir.
- Nasıl yani?
- Adam kuyumcuya altın satmaya gelir. Altın, karısının bileziği mi, yoksa hırsızlık mı? Birinin kolunu kesip, bileziğini mi aldı? Kuyumcu dedektif gibidir... Her şeyi bilir.

Konfeksiyoncu Müfit Koçak "kuyumcu kökenli olduğundan" siyaset, siyasetçi, seçim, geçim, güvenlik gibi konularda da "uzman."
- Yavuz bey politikacı sözü nereden gelir?
- Nereden?
- Yunan dilinden... Poli ne demek?
- Ne demek?
- Çok demek. Ya tika ne demek?
- Ne demek?
- Yalan demek.
- Yani?
- Politikacı eşittir çok yalancı.

- Müfit bey piyasa nasıl?
- Kış iyi geçmedi. Ama yaz berekettir. Ümitliyiz.
- İşsizlik ne durumda?
- Tembelliğe alışmışız. Adam gibi çalışacak olana iş mi yok?
- Hükümetin icraatları için ne diyorsunuz?
- AB iyi. Özelleştirme iyi. Yabancı gelip yatırım yapıyor. Bizimkiler Almanya'da ev alırken seviniyoruz da, yabancı Türkiye'den mülk alınca ne diye kızıyoruz?

Müfit Koçak 2002'de AKP'ye oy vermiş.
- Ya şimdi Müfit bey?
- Oy gizli, tasnif açıktır... Ama benim oyum açık... Yine AKP'ye.