|
 |
|
  Gıda sektöründe çalışanlara "hijyen" sertifikası
Geçtiğimiz aylarda Tuzla Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü ile Büyükşehir Belediyesi Sağlık Daire Başkanlığı Veteriner ve Mezbahalar Müdürlüğünün Aydıntepe Semt Konağı'nda ortaklaşa gerçekleştirdiği "Gıda Sektöründeki Çalışanlara Yönelik Hijyen Eğitim Semineri" sonrası eğitim sertifikaları İ.B.B. İdris Güllüce Kültür Merkezi'nde düzenlenen törenle sahiplerine dağıtıldı.
Geçtiğimiz aylarda gerçekleştirilen seminerde katılımcılara:
Genel hijyen ve sağlık, gıda maddelerindeki sağlığa zararlı madde ve etkenler, gıda satış yerlerinde işyeri, ekipman, personel hijyeni, gıda işyerlerinde temizlik ve dezenfeksiyon, gıda ürünleri hijyeni, et ve et ürünleri hijyeni, sakatat hijyeni, kanatlı eti hijyeni, yumurta hijyeni, süt ve süt ürünleri hijyeni, su ürünleri hijyeni, su hijyeni ve gıda satış yerlerinde çalışan personel ile resmi kurum ilişkileri konularında bilgiler verilmişti.
Tuzla
Belediyesi tanıtım CD'si ve hijyen konulu sinevizyon gösterimi ile başlayan tören, Tuzla Belediye Başkanı Mehmet Demirci'nin konuşmasıyla devam etti. Katılımcılara hijyen seminerine katılma duyarlılığını gösterdikleri için tebriklerini ileten Demirci: İlerleyen zamanlarda tüm gıda sektörü çalışanlarına yönelik seminer faaliyetlerinin devam edeceğini söyledi.
Tören, katılımcılara sertifikaları ile birlikte "Gıda Satış Yerlerinde Hijyen El Kitapçığı"nın dağıtımı ile son buldu.
|
