kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Guruba karşı bir keyif
Guruba karşı bir keyif
Mönüde neler var?
Beğendiklerim
Beğenmediklerim

Çeşme'de ayrı lezzet

Boğaz'ı aratmayan manzarasıyla Villa Sunset, yabancı turistlerin de uğrak yeri. Zengin mönüsü farklı damaklara hitap ediyor.


Guruba karşı bir keyif

Ilıca koyuna hâkim, yüksekçe bir yarın üzerinde kurulu büyük bir villanın verandasında yer alan Villa Sunset, zengin mönüsü ve etkileyici manzarasıyla güzel bir akşam yemeği sefası yapmak için ideal. Ama bir de basılı şarap mönüsü koysalar çok iyi olacak.

Tüm olumsuzluklarımıza rağmen şanslı bir millet olduğumuzu düşünürüm hep. Bir şansımız da, dolunayın en güzelini, güneşin doğuşuyla batışının en etkileyici biçimde yaşayabilmemize olanak sağlayan bir coğrafyaya sahip oluşumuz. Bizim kıyılarımızda güneş koskocaman turuncu bir tekerlek halinde yavaş yavaş ufuk çizgisine kadar iner ve gözle takip edilebilir bir hızla denizin içinde ya da dağların ardında kaybolur. Geride, kızıldan turuncu ve sarıya dek tonları giderek değişen ve nihayet koyu lacivertte karar kılan bir gökyüzü bırakır.

MUTFAK BAŞARILI
Kuzey ülkelerinden gelenler, yaz aylarında Ege ve Akdeniz kıyılarımızda güneşin batışından çok etkilenirler. Yıllar önce Çeşme'nin Paşalimanı semtinde, Villa Sunset adlı bar ve restoranda böylesine görkemli bir güneş batışına tanık olan Norveçli bir grubun coşkusunu unutamam. Villa Sunset'te Norveçli turistlerin yan masasında nefis bir yemek yediğim o yaz akşamından bu yana, altı yıl geçti. Restoranın el değiştirdiğini, eski kalitesine bir türlü ulaşamadığını duyduğum için buraya bir daha hiç uğramamıştım. Nihayet bu yaz yeniden eski işletmecisi, Servet Çolak'ın devraldığını öğrenince Çeşme'de Villa Sunset'e uğramadan edemedim. Restoran geniş Ilıca koyuna hâkim, yüksekçe bir yarın üzerinde kurulu büyük bir villanın verandasında yer alıyor. Bahçede yüzme havuzu, arkasında da bir bar tezgahı var. Asıl etkileyici manzara deniz tarafında. Ilıca koyu, karşı kıyısındaki binaların ışıklarının da ışıl ışıl yandığı bir gece manzarası sunuyor burada yemek yiyenlere. Boğaziçi'nin daha genişi gibi. Buraya adını veren, güneşin batışının buradan son derece etkileyici oluşu. Restoranda masa araları geniş ve ferah tutulmuş. Yan masalarda konuşulanlar duyulmuyor. İyi yerleştirilmiş hoparlörlerden de kulağı tırmalamayan, sohbeti engellemeyen hafif bir müzik yayını yapılıyor. Sonuçta çok keyifli bir akşam geçirdik Villa Sunset'te. Eğer bu yönetim ve mutfak ekibinin elinde bu kalitede devam edecek olursa, buranın gelecek yaz Çeşme yarımadasının en gözde restoranları arasında başı çekeceğini söyleyebilirim. Ah, bir de bomboş sokaklarda her yerde araba park edilebilmesi mümkünken, 'valet parking' gibi özenti bir uygulama yapılmamış, değnekçi kendisine verilen bahşişi beğenmeyip daha fazlasını isteyerek ağız tadımızı kaçırmamış olsaydı...

DENİZ ERBİL

DİĞER GURME HABERLERİ
 Restoranında Ali Baba'nın...
 Tek mekânda hepsi bir arada
 Ay ışığında romantik yemekler
 Şehirdeki son İtalyan
 Manzara ve lezzet bir arada
 Yemek bizden sorulur
 Bu mönüye karşı koymak zor
 Tatlılarıyla baştan çıkarıyor
 Müzede lezzetli eserler de var
 Sanki küçük Japonya
 Çorbada Japon eriştesi var
 Dönerin de şifalısı varmış
 Manzara baş döndürüyor
 Rakılı ve biberliden sonra isotlu dondurma
 Tarihi köşkte ızgara keyfi
 Ummanda mutfak derdi olmaz!
 Şöhretli aşçıların bavulunda ne var?
 Bahçe vaha gibi yemekler vasat
 Ailelerin de gittiği esnaf lokantası
    Cumartesi Yazarlar
    Güncel
    Yaşama Dair
    Sinema
  » Gurme
Hollywood kapısı aralanıyor
Hollywood kapısı aralanıyor
Dünyanın en prestijli film okulu New York Film Academy, 5 Aralık'ta...
Bugün dünya için ne yaptınız?
Bugün dünya için ne yaptınız?
Giderek çölleşen gezegenimiz için duyarlı olanlar, bugün küresel...
'Güzellik tembelliğe izin vermiyor'
Verdiği kilolarla son günlerin en çok konuşulan isimlerinden biri...
Taksim'in yeni ışıltısı
Taksim Sıraselviler'de açılan Lush Hip Hotel, hepsi birbirinden...
Acılı bir dönemin aynı ölçüde acı veren filmi
Eve Dönüş, baskı ve diktatörlük dönemleri yaşamış her toplumun yapması...
Neşeli ve dişi bir kadınlar senfonisi
Pedro Almodovar'ın Cannes'da izlediğimiz ve hemen herkes gibi Altın Palmiye'nin...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.