|
Çin mutfağı
Çin'deki "Çin lokantası" sayısında son bir yıl içindeki artış oranı "yüzde 13.7."
Bu lokantaların "çoğunu" açanlar ise Çinliler değil.
"Kimler" mi?
"Yabancılar."
Yabancıların içinde Singapurlular da var, Amerikalılar da.
Biz Çin'de "Türk lokantası" aradık.
Var ama "tek, tük."
Onlar da "şöyle böyle... Derme çatma."
"Çin'de Türk lokantası iş yapar mı" diyecek olursanız...
Evet yapar.
Özellikle de Pekin gibi, Şanghay gibi büyük kentlerde.
|
