|
Portakal çorbası
 Bir tencerede unu yağ ile kavurup, patates, domates ve soğanı ilave edin, 3-5 dakika soteleyip, su ve bulyonu katın. Sebzeler yumuşayınca robottan geçirin ve tekrar tencereye koyun. Portakal suyunu ilave edip, bir taşım kaynatın. Portakal kabuğu ile süsleyerek servis yapın.
MALZEMELER 6 kişilik
* 4 çorba kaşığı un
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* 2 adet patates (küp doğranmış)
* 1 adet domates (küp doğranmış)
* 2 adet soğan (çintilmiş)
* 5 su bardağı su
* 1 küçük paket toz tavuk bulyon
* 1 su bardağı portakal suyu
* 1/2 adet portakalın kabuğu (jülyen doğranmış)
|
