|
Adaçaylı dana
 Patatesleri iri lokmalar şeklinde doğrayıp, derin bir tencereye yerleştirin, üzerine çıkıncaya kadar kaynar su ilave edin ve 10 dakika pişirin. Aynı kaba etleri yerleştirin, adaçayı yapraklarını katın ve 15 dakika daha pişirin. Etleri minik lokmalar oluncaya kadar robottan geçirin. Patatese tereyağını katın, iri kırıklı oluncaya kadar çatalla ezip, tabaklara paylaştırın, üzerlerine etleri bölüştürüp, servis yapın.
2 kişilik
* 2 adet patates
* 100 gr. dana fileto (ikiye kesilmiş)
* 2 yaprak adaçayı
* 1 tatlı kaşığı tereyağı
|
