kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    İşte İnsan
    Sinema
    Turizm Rehberi
    Teknoloji
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Lezzet Güneşi
Nevbahar salatası
Elmalı lahana

Lezzet Güneşi

Krem karamel
Üç çorba kaşığı şeker ile bir fincan suyu kaynatıp pekmez renginde karamel yapın. Bu karameli kalıba boşaltın. Kalıbı hafif hafif ısıtılarak, her tarafını kaplayın. Yumurtaları çırpın. Vanilya, şeker ve süt koyun. Şeker eriyinceye kadar karıştırılın. Şekerli sütü karamelli kalıba boşaltıp, büyükçe bir tencereye oturtun. Tencereye kenardan yarısını geçecek şekilde sıcak su koyun. Ateş üzerinde suyu kaynatmadan ve kremayı fazla katılaştırmadan pişirin. (Tencereye önce bir peçete koyup, sonra tencere kapağını aralık olarak örtün.) Kalıbı suyunda soğun. Sonra kenarlara bastırarak tabağa çevrin. Not: Krem karameli birer kişilik özel kalıplarla daha kolay yapabilirsiniz. Yukarıdaki malzeme 6-7 küçük kalıp doldurur.

(4 kişilik)
*
Yarım litre süt
* 6 yumurta
* 1 su bardağı şeker (3 çorba kaşığı karamel için ayrılır)
* Yarım paket vanilya

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Pırasalı krep   / 03-10-2005
 Fırında nektarinli tart   / 01-10-2005
 Lezzet Güneşi   / 29-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 28-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 27-09-2005
 Pancar kavurması   / 26-09-2005
 Kremalı balık   / 25-09-2005
 Fırın patlıcan   / 24-09-2005
 Zevkle Pişirin, Afiyetle Yiyin   / 23-09-2005
 Keyifle Okuyun, Zevkle Pişirin, Afiyetle Yiyin   / 22-09-2005
RAHŞAN GÜLŞAN
Korkma! Yağlarım eline bulaşmaz!
Anahtarın kilitte...
HAKAN & UTKU
Meraklısına gereksiz bilgiler
* Bir yıl boyunca...
SEDA KAYA GÜLER
Biri yalnız uyumak ister diğeri sarılıp yatmak...
Altmış...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Krem karamel
Üç çorba kaşığı şeker...
Sahur yemeği erken kahvaltıdır
Sahur yemeği erken kahvaltıdır
Sahurda zeytin, yumurta, peynir, esmer ekmek, çiğ sebzeler, süt veya...
Yağmur altında Enrico romantizmi
Yağmur altında Enrico romantizmi
Akdeniz Müziği'nin romantik yıldızı Enrico Masias'ın önceki gece...
Tamer'e niyet Hazım'a kısmet
Tamer'e niyet Hazım'a kısmet
Tamer Karadağlı, 'Ayşe Opereti'nde yer almayınca, 'Ahmet' rolü Hazım...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.