|
Biber soslu makarna
 Makarnayı istediğiniz kıvamda pişirin. Bir tavada yağı ısıtıp, soğanı sararıncaya kadar 5 dakika pişirin. Sarmısak ve kırmızıbiberleri ilave edip, yumuşayana kadar 5 dakika daha pişirin. Su ve şekeri ilave edip, kapağı kapalı olarak 5 dakika ağır ağır kaynatın. Makarnayı süzüp, tencereye geri koyun. Sos ve maydanozu ekleyip, sallayarak iyice karıştırın. Üzerine çamfıstığı serperek servis yapın.
(4 kişilik)
* 1 paket yassı spagetti makarna
* 3 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 adet soğan (ince kıyılmış)
* 2 diş sarmısak (doğranmış)
* 2 adet etli kırmızıbiber
|
