kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    İşte İnsan
    Sinema
    Turizm Rehberi
    Teknoloji
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Pancar kavurması
Biber soslu makarna

Pancar kavurması

Pancarları bol suyla yıkayıp, saplarıyla birlikte sirke ve 1 kaşık tuz ilave ederek haşlayın. Haşladığınız pancarları süzüp, saplarını ince ince kıyın. Pancarları soyup, ince jülyen doğrayın. Bir tencerede yağın yarısı ile soğanı soteleyin. 1-2 defa çevirdikten sonra pancarı, ince kıyılmış saplarını ve sarmısağı ilave edin. Kısık ateşte 5 dakika pişirip, ateşten alın ve soğutun. Kalan yağda toz kırmızıbiberi kızdırıp, pancarın üzerine gezdirin. Dereotu ile süsleyip servis yapın.

(6 kişilik)
*
4 adet pancar
* 1 çorba kaşığı sirke
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 kahve fincanı zeytinyağı
* 1 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
* 4 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
* 1/2 demet dereotu

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Kremalı balık   / 25-09-2005
 Fırın patlıcan   / 24-09-2005
 Zevkle Pişirin, Afiyetle Yiyin   / 23-09-2005
 Keyifle Okuyun, Zevkle Pişirin, Afiyetle Yiyin   / 22-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 21-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 20-09-2005
 Zevkle Pişirin, Afiyetle Yiyin   / 19-09-2005
 Ispanaklı lorlu toplar   / 18-09-2005
 Çeşnili patates   / 17-09-2005
 Dana rulo   / 16-09-2005
AYŞE ÖZYILMAZEL
Tuğçe bugün Hıristiyan olur, yarın Budist...
Şu Tuğçe...
HAKAN & UTKU
Kayıtdışı
"Halter siporunu bu hale nasıl getirdiniz be...
AYŞE TÜTER
Pancar kavurması
Pancarları bol suyla yıkayıp,...
Kalp, diyabet ve obezite riski anne karnında başlıyor
Kalp, diyabet ve obezite riski anne karnında başlıyor
Bebeğinizin anne karnındaki beslenmesinin onun tüm hayatı için...
Gizem podyumlara veda etti
Gizem podyumlara veda etti
Ünlü manken Gizem Özdilli, Antalya'da son kez çıktığı defilede...
NY'ta G.O.R.A. ve Duvara Karşı rüzgarı
NY'ta G.O.R.A. ve Duvara Karşı rüzgarı
Yedinci New York Türk Filmleri Festivali, muhteşem bir açılışla...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.