|
Hint güzeli
 180 kalori porsiyon Yoğurt, sarımsak, zencefil, biber salçası, limon suyu, tuz, köri ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını iyice karıştırın. Etleri katıp, iyice harmanlayın, üzerini streçleyin ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Etlerin üzerlerine kalan yağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pilav ile birlikte servis yapın.
(4 kişilik)
* 500 gram piliç ızgara tava
* 100 gr. yoğurt (süzme)
* 1 diş sarımsak (dövülmüş)
* 1 çay kaşığı zencefil
* 2 çay kaşığı acı biber salçası
* 1 tatlı kaşığı limon suyu Tuz (arzu edilen miktarda)
* 1 çay kaşığı köri
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
|
