|
 |
 |
 |
 |
|
'Allah'ım neden ben
Tüm Türkiye rejim yaptığımı öğrenmiş durumda. Tükürüğümü yutsam 10 kişi müdahale ediyor. Ben de "Madem yiyemiyorum, bari bir-iki makarna tarifi öğreneyim" dedim ve gazetenin sokağındaki makarnacıya gittim. Ama acı gerçek aklımdan çıkmıyordu: 'Nasıl hazırlanırsa hazırlansın, sadece 6 kaşık makarna'. Allah'ım neden bu kadar lezzetli yemekleri o garip kalori hesapları ile birleştirdin?.
Rejime ve spora başlayalı üç gün oldu. Bugün sabah atv Kahvaltı Haberleri'ne konuk oldum. Bol bol gülümsedim. Espriler yaptım. Ama şu anda yayın saatinin üzerinden iki saat geçti ve karnım çok aç! Sol ayak bileğim ağrıyor ve vücudumdaki tüm kasları tek tek hissediyorum çünkü sızlıyorlar! Yaşam bazen çok zor arkadaşlar... Gözüm sürekli saatte. Çünkü bu sabah yediğim tam buğday ekmeği üstü iki karper peynirini sindireli saatler oldu. Hatta teorime göre, böyle az yemekler daha mideye giderken yolda sindiriliyorlar. Canım biraz yanmaya başladı sevgili günlük. Hatta durumum o kadar kötü ki; sanırım birkaç sayfanı öylesine çiğneyeceğim...
SOYA SOSUNDA KARİDES IZGARA
Yayından sonra spora gittim. Koşu bandına çıktım. Koşu bandının karşısındaki televizyonu açtım. Karşıma çıkan görüntü az daha beni yere düşürüyordu. "Batı, Doğu ile karşılaşıyor" isimli bir program yapan Japon arkadaşımız, dev jumbo karidesleri soya sosunda ızgara yapıyordu. Sonra yanına elma dilimli kızarmış patatesler koydu. Allah'tan spor salonundaki arkadaşlar, kalbimin durmak üzere olduğunu fark edip, koşarak müdahale ettiler. Biri kanalı sürekli belgesel gösteren 'Discovery'ye çevirdi. Diğeri ise "Sakin olun Rahşan Hanım, hepsi  geçecek. İnşallah bir gün sıfır kaloriye sahip karidesler üretecekler" diyerek beni sakinleştirdi. Son birkaç gündür yemeklerle olan yakın ilişkimizi düşünüyorum. Dünya üzerindeki lezzetli tüm yemekler kilo aldırıyor. Diyet versiyonlar ise hiçbir çocuğa sevdiremeyeceğiniz türden. Bence bu "Türk'ün ateşle imtihanı" gibi bir şey. Ne kadar çabuk kilo alırsak, zayıflarken neredeyse on katı acı çekmemiz ve terlememiz gerekiyor. Kendime bakıyorum da, zayıfladıkça tüm yemek yatırımım havaya uçuyor. Yediğim börekler, deniz mahsülleri, kuzu kavurmalar, oruklar, kebaplar hepsi hakkın rahmetine kavuşuyor. Ben bu birikime çok para harcadım yav! Peki ama Allah'ım neden bu kadar lezzetli yemekleri o garip kalori hesapları ile birleştirdin? Neden kız kardeşim yiyip yiyip kilo almazken, ben şu anda kabir azabını şimdiden yaşamaktayım? Neden ben Allah'ım? (Ağlama sesleri...)
'MORALİM ÇOK BOZUK'
Bugün moralim çok bozuk. Ama neden bilmiyorum. Biri dokunsa ağlayacağım. Tüm Türkiye rejim yaptığımı öğrenmiş durumda. Tükürüğümü yutsam 10 kişi müdahale ediyor. Bir yandan karnım aç. Tamam Selahattin Bey sağolsun gayet makul bir rejim yarattı benim için. Ama geçen hafta yediğim şeylere pek benzemiyor yediklerim. Kavga havasındayım. Birileri  ile hiç olmadık bir sebepten bir saat kavga edebilirim. Üstelik bu kavga sonunda haklı falan çıkmam da gerekmiyor. Hatta acaba iyi bir dayak yesem kendime gelir miyim? Şimdi Selahattin aradı. İyi olup olmadığımı sordu. "Açım" dedim. Sabah ve öğlen arasına bir elma koydu. Oysa ben havuç yemiştim. Ama havuç yasaktı ve biliyorum biraz kızdı.
NASIL OLURSA OLSUN 6 KAŞIK!
Ben de kendimi en iyi hissettiğim yere; mutfağa girmeye karar verdim. Bizim gazetenin ara sokağındaki Cafe Alitaly'de aldım soluğu. Madem yiyemiyorum, bari bir-iki tane makarna tarifi öğreneyim dedim. Oranın şefi Atilla, bana en sevdiğim 'Rigotoni Pesta Soslu Makarna' tarifini verdi. Önce ıspanakları blender'da çektik. Sonra içine ceviz ekleyip biraz da öyle çektik. Ardından tavaya biraz krema, ıspanaklı karışım, azıcık napoliten sos ve sarmısaklı çeşni kattık. Sonra güzeeelce karıştırdık. Kokusu bile beni doyuruyordu. Sarmısak kokuları burnumu okşuyordu. Birazdan rejimimin en sevdiğim yanı yani; "Nasıl hazırlanırsa hazırlansın, 6 kaşık makarna"lı bölümü geliyordu. Üstelik makarnamı kendim pişirmiştim. Bu sinirlerime iyi geldi. Şimdi yeniden kaldığım yerden rejim çalışmalarıma devam edebilirim... Rahşan GülşanRahşan Gülşan
GülşanRahşan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
