İngiltere'de John Innes Merkezi'nin araştırmasına göre, yeşil çayın içindeki EGCG adlı madde kanserli hücrenin yayılmasını engelliyor. Bu maddeden yararlanarak, kansere karşı daha etkili ilaç üretilebileceği belirtildi. Araştırmanın başında bulunan profesör Roger Thorneley "Yeşil çayın içeresindeki madde kanser hücrelerine yapışarak tümörün büyümesini durduruyor. Kanser ilacı methotrexate ile aynı etkiyi gösteriyor. Biz de yeni kanser ilaçlarında EGCG molekülünün yapısını temel alarak daha etkili ilaçlar üretebiliriz" dedi. Günde üç bardak yeşil çay içen insanların daha az kansere yakalandığı da ortaya çıktı.
