|
Havuç püresi
 Havuçların üzerine çıkacak kadar kaynar su koyun, havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirip, süzün. Pişirdiğiniz havuçları, diğer malzemelerle birlikte püre haline gelinceye kadar robottan geçirin. Hazırladığınız püreye, 2 çorba kaşığı yardımıyla şekil vererek servis tabağına alın.
MALZEMELER (4 kişilik)
* 4 adet büyük boy havuç (iri doğranmış)
* 20 gram tereyağı
* 80 gram krema
* 1 çay kaşığı muskat
|
