|
 |
 |
 |
 |
|
Borsadan anlayanlar bu mekanda bira içsin
YENİ TREND.
İstanbul'da artık yurtdışında pek çok örneği bulunan, içki fiyatlarının 'talebe' göre değiştiği bir mekan var: Pub Borsa. 2002'de Ankara'da açılan mekan, artık İstanbullular'a da Taksim'de hizmet veriyor. Gece kulübünde bir içkiden ne kadar çok satış yapılırsa fiyat gittikçe düşüyor. İçki borsası olarak adlandırılan yöntem, bir bilgisayar yazılımı sayesinde seri olarak takip edilebiliyor. Belirli zaman aralıklarında satışı yapılan bir içkinin fiyatı düşerken, talebin az olduğu içki fiyatı yükseliyor. Örneğin 5 dakikalık zaman diliminde 10 adet bira satıldıysa biranın fiyatı otomatikman 1 milyon lira azalıyor. Eğer 5 dakikada 10 bira satışı yapılmadıysa, fiyatı 1 milyon lira yükseliyor. Ayrıca sistemde içkilerin alt ve üst limitleri de kayıtlı tutuluyor. Biranın alt limiti 5 milyon lirayken, üst limiti 12 milyon liraya kadar çıkabiliyor. Örneğin burbon alt limit 8, üst limitse 30 milyon arasında talebe göre artıp azalabiliyor. Müşteriler bu hareketleri barın ortasındaki elektronik tabelalardan takip ediyor. Özel olarak hazırlatılan bu sistem aslında dünyanın birçok ünlü gece kulübünde uygulanıyor. Mekanın ortaklarından Bahadır Akın da bu sistemin yurtdışında çok tuttuğunu ve İstanbullular'ın da mekanın yeni olmasına karşın sisteme alıştıklarını ifade ediyor. Bu arada gece kulübünün adının 'Pub Borsa' olmasını Akın şöyle açıklıyor: "Burası Menkul Kıymetler Borsası ile aynı mantıkla işliyor."
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
