kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
  » Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Euro 2004
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ambalajsız peynir tehlike saçıyor
Ambalajsız peynir tehlike saçıyor

Türk Gıda Kodeksi'nin süt ve süt ürünleri ile peynir tebliğine göre satılan her ürünün üzerinde üretim ve son kullanma tarihi ile üretim yerinin adres bilgilerinin bulunması gerekiyor. Nerede üretildiği belli olmayan süt ve süt ürünlerinin Bruselloz gibi hastalıklara neden olurken, Sağlık Bakanlığı verileri, 1995 yılından geçtiğimize yıla kadar bu hastalıkta iki misli artış olduğunu söylüyor. Etiket Tebliği'ne göre, satışa sunulan her şeyin ambalaj içinde olması gerekiyor. Üretim tarihi, son kullanma tarihi, üretim yeri adresi ve peynirin içindeki bilgilerin etiketlere yazılarak, tenekeden çıkarılarak ambalajlanan peynirin üzerine yapıştırılması gerekiyor. Bu bilgiler, peynirlerin çıkarıldığı tenekelerin üzerinde yazıyor ancak etiketlere yazılmıyor. İstanbul Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tahsin Yeşildere, hayvansal ürünlerin açıkta satılmasının kesinlikle yasak olduğunu belirterek, ürünlerin ambalaj içinde ve üzerlerinde mutlaka ürünle ilgili bilgilerin olması gerektiğini söyledi. Konuyla ilgili olarak konuştuğumuz Carrefoursa yetkilileri, ürünlerinin günlük satıldığını belirterek, "Ürünün konulduğu poşetin üzerindeki etikette ürünün, tam adı, son kullanma tarihi, saklama koşulları, firma bilgileri yazıyor. Ayrıca yeni etiket tasarımları üzerinde çalışıyoruz" dedi. Migros yetkilileri de, kuralları gereği açık şarküteri reyonunda sunulan ürünlerin üzerine etiket bilgilerini yazdıklarını söylüyorlar. Yetkililer, "Migros'un kuralı gereği açık şarküteri reyonunda sunulan ürünler orijinal ambalajın üzerindeki menşei, üretici firma adı ve orijinal ambalaj son kullanma tarihi, reyon etiketlerinde bilgi verme amaçlı sunuluyor. Şarküteri bölümünde günlük satış kadar ambalaj açılarak ürünler satışa sunulmaktadır. Ambalajı açılıp, salamurasından çıkartılan bu ürünler için orijinal son kullanma tarihi geçerli değildir. Bu ürünler günlük tüketim içindir. Dolayısıyla orijinal ambalaj son kullanma tarihi müşterilerimize sadece bilgi için sunulmaktadır" diyorlar.

İnci DÖNDAŞ

DİĞER EKONOMİ HABERLERİ
 Bineğe çevrilen ticariye 4 milyarlık ÖTV zammı
 Merkez, dünya dağıtım devleri ile aynı kulüpte
 Avea hızlı girdi 'cep to ev' 199 bine düştü
 Köprüden geçişe yüzde 20 zam
 Kuşadası Limanı'na, 10 yıllık 18 milyon dolar kredi
 Gezdur: Böyle giderse kimse halka açılmaz
 Dünya Bunları Konuşuyor
 Sezer, Telsim'in satışını kolaylaştıran yasayı onayladı
 Koçbank'tan Otoban kredisi
 'BSMV'yi adım adım düşüreceğiz'
 Akbank'a, 7 yıl vadeli 270 milyon dolar kredi
 Dolar 1 milyon 470 bine bono faizi % 26.8'e geriledi
 40 milyon $'lık fatura bilmecesi
 THY, çareyi uçak kiralamakta buldu
 TMSF: Çukuruova ile görüşmeler sürüyor
 Kaçak yakıt, Tüpraş'ı frenledi
 Ford Otosan Kocaeli Avrupa'nın en iyisi
 Her 10 araçtan 9'u krediyle satıldı
 Altı aylık oto ihracatı 2002'nin tamamını solladı
 Kıdem tazminatı tavanı 1.6 milyar
 Electrolux, AEG markasını aldı
 Emlak vergisine yüzde 10 "kültür" zammı geliyor
 Fon krizini Erdoğan çözdü
 Açıkta satılan şarküteri ürünlerine yasak geliyor
YAVUZ SEMERCİ
Emin Şirin: Keşke Karamehmet gibi 20-30 yatırımcımız...
İLKER SARIER
Ben orada yoktum
Anadolu kültüründe bu nevi görgüsüzlük...
ŞELALE KADAK
Vergi kaçıranın uykusu kaçacak!
Bu yazıyı okuduktan...
ABDURRAHMAN YILDIRIM
Büyümede madalyonun öteki yüzü
GSMH'nin yılın ilk...
Bush'un uçağına bomba tuzağı
NATO Zirvesi öncesinde Atatürk Havalimanı otoparkına konan uzaktan...
En iyi kötü adam artık yok
Yeşilçam'ın pala bıyıklı, en iyi kötü adamı Hüseyin Baradan, ardında...
IMKB
E: 18,290 D:% 1.80
DOLAR
S: 1,472,000 D:% -1.01
EURO
S: 1,792,000 D:% -0.94
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar | Arşiv
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.