Taylan Kümeli'nin beslenme önerileri
"Üç ana öğünü mutlaka yemelisiniz. Yemeklerin yağına dikkat etmek lazım. Zeytinyağı ile yaparsam zararsızdır' gibi yanlış bir bilgi var. Zeytinyağı ile yapılan bir yemek sağlıklı bir yemektir, ancak yemeklere çok fazla yağ konulmamalı. Hangi yemek yapılırsa yapılsın, maksimum iki yemek kaşığı sıvı yağ kullanılmalıdır. Zeytinyağını pişirerek değil, çiğ olarak yemek gerekir. Onun için zeytinyağını salatalara; ayçiçek yağı, soya yağı, fındık yağı ve mısır özü yağını karıştırarak ise, yemeklere kullanmalı. Tuzu hayatınızdan çıkarmamalısınız. Tuza vücudumuzun ihtiyacı var ama çok fazla yememeniz de gerekir. Şekeri çok yememek, hatta hiç kullanmamak gerek. Zaten meyvenin, sebzenin, yoğurdun ve sütün içinde çok az oranda da olsa şeker vardır, o da vücudumuzun ihtiyacını karşılar. Bir de bana danışan herkese şunu söylüyorum: Akşam yemeklerinin yenilme saati önemli değildir. Önemli olan yemeği yedikten sonra iki - üç saat uyku uyumamanızdır. Yedidesekizde yemek yiyeceğim diye kendinizi hırpalamayın."
|
