|
Patatesli balık
 Patatesleri yarı yarıya haşlayıp, 0,5 cm. kalınlığında halkalar şeklinde doğrayın. Yağlanmış 25x30 cm. ebatlarında bir fırın kabına dizerek yerleştirin. Patateslerin üzerine sırasıyla ton balığı, yeşil biber, küp doğranmış domatesi yayıp, domates suyunu gezdirin. Tuz, karabiber ve kekik serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
MALZEMELER (6 kişilik)
* 1 kg. patates
* 250 gram ton balığı
* 2 adet yeşil biber (iri doğranmış)
* 2 adet domates (ufak küp doğranmış)
* 200 ml domates suyu
* Tuz, karabiber, kekik (arzu edilen miktarda)
|
