kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Kral patlıcan
Püf noktaları

Kral patlıcan

Yarım kg. küçük boy patlıcanın sapını kesip haşlayın. Sudan çıkarın. Ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 1 gece bekletin. 250 gram ceviz, 4-5 diş sarmısak, 2 adet kırmızıbiberi robottan geçirin. 2 çorba kaşığı sirke ve tuz ekleyin. Karıştırıp patlıcanların ortasına koyun. Derin bir kaseye dizin. Üzerine bir buçuk su bardağı zeytinyağı gezdirin. Buzdolabında 1 hafta beklettikten sonra servis yapın.

MALZEMELER
* Yarım kg. küçük boy patlıcan
* 250 gram ceviz
* 4-5 diş sarmısak
* 2 adet kırmızıbiber
* 2 çorba kaşığı sirke ve tuz
* 1 buçuk su bardağı zeytinyağı

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Gökkuşağı   / 01-05-2004
 Vişneli pilav   / 29-04-2004
 Maydanoz mücveri   / 28-04-2004
 Komşu duymasın   / 27-04-2004
 Ekmek salatası   / 26-04-2004
 Lezzet Sofrası   / 25-04-2004
 Lezzet Güneşi   / 24-04-2004
 Çilekli avokado   / 22-04-2004
 Kral patlıcan   / 21-04-2004
 Bahçe köftesi   / 20-04-2004
GÜLSE BİRSEL
Ceyar'ın karaciğeri bitmiş
Siz de görmüşsünüzdür o...
TÜLİN KERMEN
Vitrin Meleği
Almazsam çıldırırım!
Bu sezon inci...
AYŞE TÜTER
Romen türlüsü
Ön hazırlık olarak kuru fasulye ve...
"Tarih"e can suyu
Eyüp'te 20 yıl önce kapısına kilit vurulan Türkiye'nin ilk termik...
İşte gerçek bayram
Bursa'daki bir okulda öğrencilere "23 Nisan'ı nasıl kutlamak...
Köpek Migi davasını AİHM kabul etti...
İşadamı Mustafa Beyhan'ın eşi Tülay Beyhan'ın, şikayet üzerine...
50'sini daha kurtardılar
50'sini daha kurtardılar
Sokak çocuklarını topluma kazandırmayı amaçlayan "Geleceğin Çocukları...
Moda Polisi
Moda Polisi
Karalar bağlamış!
Giyiminde etnik detaylara...
Milenyum kadını
Milenyum kadını
İspanyol top model Luisa Corna, podyumlardaki başarısını...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.