kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
  » Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Sinema
    Çizerler
    Teknoloji
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Şeker icat oldu sağlık bozuldu
Fazla kilo halsizlik sebebi

Şeker icat oldu sağlık bozuldu

Şeker ve şekere çabuk dönüşen karbonhidratların bilinçsiz ve aşırı tüketilmesi sağlık sorunlarına davetiye çıkarıyor

Bir zamanlar şeker bilinmeyen bir maddeydi. Amerika'nın keşfi ile insanlar şeker kamışını tanıdı. Şeker üretimi çok pahalı ve az olduğundan, baharat gibi kullanıldı. Bu özelliklerinden dolayı çok ayrıcalıklı tabakaların besini oldu. Saraylardaki asillerin ve de zenginlerin sofralarını süsledi. O zamanlar beyaz un ve undan yapılan ürünler de çok pahalıydı. Tatlıları tüketen saraylardaki asiller ve zenginlerin içinden şişman kişiler görülmeye başladı. Hatta etine dolgun kadınlar 'en güzel' olarak tarif edildi. Bizdeki eski deyim 'Bir dirhem et bin ayıp örter' de bu devirden kalma olsa gerek. Bu ay yüzlü, yuvarlak hatlı kadınlar o dönemlerde erkeklerin hayallerini süsledi. Daha sonraları şeker pancarı bulundu, teknoloji gelişti ve şeker en ucuz yiyecek maddesi oldu. Beyaz unun elde edilmesi de problem olmaktan çıktı. Şimdi genellikle zenginler olmakla beraber, bu karbonhidratları çok tüketen fakirler de şişmanladı. Günümüzde çok aşırı şişmanların bulunduğu Amerika Birleşik Devletleri'nde düşük gelir grubu bunların başını çekiyor.

TÜKETİMDE ARTIŞ VAR
Yapılan araştırmalara göre; şeker tüketimi artışı beraberinde şişmanlığın artışını da getiriyor. Yirminci yüzyılın başına kadar şeker, beyaz un, beyaz makarna, beyaz pirinç, patates ve mısır tüketimi az olduğundan, şişman insanların sayısı da azdı. Daha sonra tüketim artınca, şişman sayısı da arttı. 1990'lı yıllarda yapılan araştırmaya göre; bir ülkede kişi başına yıllık şeker tüketimi ne kadar çok ise, o ülkede şişmanların oranı da o kadar artıyor. Japonya'da şeker tüketimi çok az ve burası şişmanların en az olduğu ülkedir. Amerika Birleşik Devletleri dünyada en çok şeker tüketen ülkelerden biri, en fazla şişman da orada.
DİĞER SAĞLIK HABERLERİ
 Göğüs Kanserinde Yeni Umut
 Menopozdayım Ama Mutluyum
 Çocuğun Gelişimi İçin En İyisi Yap-boz
 Depresyonu Tetikleyebilir
 Evlilerin Diş Sağlığı Daha Bozuk Çıktı
 Şişmanlık Abd'de İkinci Ölüm Nedeni
 Botox Hızlı Bir Şekilde Yaygınlaşıyor
 Kısırlığın İlacı Moral Yüksekliği
 Çocuksuzluk Evlilik Bağını Güçlendirebilir
 Bel Ağrısı Hakkında Her Şey Bu Kitapta
 Kanserli Hastaya Psikoterapi Desteği
 Şeker İcat Oldu Sağlık Bozuldu
 Beyaz Gıdalar Şişmanlatıyor
 Doğum Yapanların Yüzde 10'u Depresyona Giriyor
Ünlülerin sırları kitap oldu
Hannah Warner'in kitabında, sinema, müzik, politika dünyasının...
Yeşilçam sahnesi
Gani Müjde, Kahpe Bizans'tan sonra Yeşilçam filmlerini konu...
Dünya güzeli Azra Türkiye'yi tanıtacak
Kültür ve Turizm Bakanı Erkan Mumcu, "2004 Yılı Birinci Dönem...
Sevgilisine kulüp kapattı
Sevgilisine kulüp kapattı
Koç Holding Bilgi Gurubu Başkanı Ali Koç ile Nevbahar Demirağ, dört...
Kavalyesi kuzeni...
Kavalyesi kuzeni...
İşadamı Sakıp Sabancı'nın büyük kızı Sevil Sabancı'yı, önceki...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Sarı Sayfalar | Günaydın | Bizimcity | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Cumartesi | Aktüel Pazar | Sinema | Çizerler | Teknoloji | On
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.