 |
 |
| 13.08.1999 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
 |
| Siber Haber |
 |
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| Bayan Sabah |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
1999 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
Validehanım tatlısıMalzemesi 1/2 su bardağı erimiş margarin 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı süt 2 adet yumurta 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz 1 adet kabartma tozu Alabildiğince un 1 adet yumurtanın sarısı Hindistancevizi
Şerbet için:
| |
|
HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak şekeri ve suyu bir tencereye alalım. 1/2 limon dilimi ekleyip, kaynatalım. Kaynadıktan 5 dakika sonra ateşten alıp, soğutalım. Büyükçe bir tavaya margarini alıp, eritelim. Sıvı yağı ekleyelim. Unu ilave ederek, kısık ateşte meyanesi gelene dek kavuralım. Ateşten alıp, soğutalım. Hamur yoğuracağımız kaba unu alıp, ortasını açalım. Sütü, yumurtaları, dövülmüş cevizi ve kabartma tozunu alıp, yoğuralım. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, düzgün yuvarlaklar yapalım. Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Ortalarına baş parmağımızı bastırıp, üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Üzerleri kızarana dek pişirelim. 5 dakika fırında bekletip, çıkaralım. Servis tabağına alalım. Hazırladığımız şerbeti üzerine dökelim. Hindistancevizi ile süsleyip, servis yapalım. Emine S. Beder |
Copyright © 1999, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır